| Капуста пекинская | 405 г |
| Перец красный сладкий | 87 г |
| Огурец, парниковый | 105 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Укроп, свежий | 12 г |
| Петрушка | 10 г |
| Масло подсолнечное | 90 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.1 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1368 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.1% | 6909 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 17.3% | 471 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.1% | 2000 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 2.9% | 2772 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.4 мкг | 900 мкг | 7.3% | 5.9% | 1376 г |
| бета Каротин | 0.406 мг | 5 мг | 8.1% | 6.6% | 1232 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.3% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 5.03 мг | 500 мг | 1% | 0.8% | 9940 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 1.8% | 4545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 8% | 1010 г |
| Витамин В9, фолаты | 48.813 мкг | 400 мкг | 12.2% | 9.9% | 819 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 47.76 мг | 90 мг | 53.1% | 43.1% | 188 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.384 мг | 15 мг | 35.9% | 29.2% | 279 г |
| Витамин Н, биотин | 0.188 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 26596 г |
| Витамин К, филлохинон | 46.5 мкг | 120 мкг | 38.8% | 31.5% | 258 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5764 мг | 20 мг | 2.9% | 2.4% | 3470 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.5 мг | 2500 мг | 8.2% | 6.7% | 1217 г |
| Кальций, Ca | 54.57 мг | 1000 мг | 5.5% | 4.5% | 1833 г |
| Магний, Mg | 13.09 мг | 400 мг | 3.3% | 2.7% | 3056 г |
| Натрий, Na | 212.51 мг | 1300 мг | 16.3% | 13.2% | 612 г |
| Сера, S | 5.2 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.4% | 19231 г |
| Фосфор, P | 28.1 мг | 800 мг | 3.5% | 2.8% | 2847 г |
| Хлор, Cl | 320.17 мг | 2300 мг | 13.9% | 11.3% | 718 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 13.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.498 мг | 18 мг | 2.8% | 2.3% | 3614 г |
| Йод, I | 0.95 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 15789 г |
| Кобальт, Co | 0.886 мкг | 10 мкг | 8.9% | 7.2% | 1129 г |
| Марганец, Mn | 0.1822 мг | 2 мг | 9.1% | 7.4% | 1098 г |
| Медь, Cu | 55.51 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 4.5% | 1801 г |
| Молибден, Mo | 0.714 мкг | 70 мкг | 1% | 0.8% | 9804 г |
| Селен, Se | 0.361 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.6% | 15235 г |
| Фтор, F | 5.17 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 77369 г |
| Хром, Cr | 1.64 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.7% | 3049 г |
| Цинк, Zn | 0.289 мг | 12 мг | 2.4% | 1.9% | 4152 г |
Энергетическая ценность салат с пекинской капусты составляет 123,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».