| Дыня (Припускание) | 250 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Мука цельнозерновая | 100 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.1 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1265 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 6.7% | 1118 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 5.6% | 1333 г |
| Углеводы | 17 г | 219 г | 7.8% | 5.9% | 1288 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Вода | 65.1 г | 2273 г | 2.9% | 2.2% | 3492 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.4 мкг | 900 мкг | 12.9% | 9.7% | 773 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 3.2% | 2347 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 7% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 81.23 мг | 500 мг | 16.2% | 12.2% | 616 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.568 мг | 5 мг | 11.4% | 8.6% | 880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 3.1% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.858 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.1% | 6828 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.205 мкг | 3 мкг | 6.8% | 5.1% | 1463 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.73 мг | 90 мг | 4.1% | 3.1% | 2413 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.696 мкг | 10 мкг | 7% | 5.3% | 1437 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.241 мг | 15 мг | 1.6% | 1.2% | 6224 г |
| Витамин Н, биотин | 6.674 мкг | 50 мкг | 13.3% | 10% | 749 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4749 мг | 20 мг | 7.4% | 5.6% | 1356 г |
| Ниацин | 0.23 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.56 мг | 2500 мг | 4.7% | 3.5% | 2127 г |
| Кальций, Ca | 36.76 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.8% | 2720 г |
| Магний, Mg | 11.75 мг | 400 мг | 2.9% | 2.2% | 3404 г |
| Натрий, Na | 62.49 мг | 1300 мг | 4.8% | 3.6% | 2080 г |
| Сера, S | 63.49 мг | 1000 мг | 6.3% | 4.7% | 1575 г |
| Фосфор, P | 74.9 мг | 800 мг | 9.4% | 7.1% | 1068 г |
| Хлор, Cl | 86.61 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.9% | 2656 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.306 мг | 18 мг | 7.3% | 5.5% | 1378 г |
| Йод, I | 8.26 мкг | 150 мкг | 5.5% | 4.1% | 1816 г |
| Кобальт, Co | 4.268 мкг | 10 мкг | 42.7% | 32.1% | 234 г |
| Марганец, Mn | 0.0306 мг | 2 мг | 1.5% | 1.1% | 6536 г |
| Медь, Cu | 53.45 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 4% | 1871 г |
| Молибден, Mo | 2.406 мкг | 70 мкг | 3.4% | 2.6% | 2909 г |
| Олово, Sn | 1.36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.157 мкг | 55 мкг | 18.5% | 13.9% | 541 г |
| Стронций, Sr | 1.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.81 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13418 г |
| Хром, Cr | 1.46 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.2% | 3425 г |
| Цинк, Zn | 0.4372 мг | 12 мг | 3.6% | 2.7% | 2745 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.248 г | ~ | |||
| Валин | 0.242 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.107 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.188 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.339 г | ~ | |||
| Лизин | 0.282 г | ~ | |||
| Метионин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.226 г | ~ | |||
| Треонин | 0.191 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.355 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.223 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.386 г | ~ | |||
| Глицин | 0.132 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.555 г | ~ | |||
| Пролин | 0.126 г | ~ | |||
| Серин | 0.292 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 179.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.643 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.276 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.56 г | min 16.8 г | 9.3% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.283 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.395 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.345 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Дынная шарлотка с цельнозерновой мукой составляет 133,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».