Мой здоровый рацион

Рецепт Суп-пюре овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп-пюре овощной

Спаржевая фасоль, сырая 150 г
Кабачок 500 г
Картофель 500 г
Лук репчатый 50 г
Чеснок, сырой 7 г
Масло подсолнечное 30 г
Вода 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6736 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 2.8% 15200 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 7.2% 5600 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 6.4% 6257 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 8% 5000 г
Вода 94.3 г 2273 г 4.1% 16.4% 2410 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 1.2% 30000 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.4% 71429 г
Лютеин + Зеаксантин 0.032 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 7.2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 4.4% 9000 г
Витамин В4, холин 0.05 мг 500 мг 1000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.062 мг 5 мг 1.2% 4.8% 8065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 12.8% 3125 г
Витамин В9, фолаты 5.935 мкг 400 мкг 1.5% 6% 6740 г
Витамин C, аскорбиновая 6.01 мг 90 мг 6.7% 26.8% 1498 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.409 мг 15 мг 2.7% 10.8% 3667 г
Витамин Н, биотин 0.084 мкг 50 мкг 0.2% 0.8% 59524 г
Витамин РР, НЭ 0.3833 мг 20 мг 1.9% 7.6% 5218 г
Ниацин 0.274 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.73 мг 2500 мг 5.1% 20.4% 1942 г
Кальций, Ca 9.73 мг 1000 мг 1% 4% 10277 г
Магний, Mg 7.42 мг 400 мг 1.9% 7.6% 5391 г
Натрий, Na 1.91 мг 1300 мг 0.1% 0.4% 68063 г
Сера, S 6.21 мг 1000 мг 0.6% 2.4% 16103 г
Фосфор, P 13.7 мг 800 мг 1.7% 6.8% 5839 г
Хлор, Cl 9.64 мг 2300 мг 0.4% 1.6% 23859 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.6 мкг ~
Бор, B 19.3 мкг ~
Ванадий, V 21.29 мкг ~
Железо, Fe 0.222 мг 18 мг 1.2% 4.8% 8108 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 2% 19737 г
Кобальт, Co 0.786 мкг 10 мкг 7.9% 31.6% 1272 г
Литий, Li 11 мкг ~
Марганец, Mn 0.0408 мг 2 мг 2% 8% 4902 г
Медь, Cu 24.37 мкг 1000 мкг 2.4% 9.6% 4103 г
Молибден, Mo 1.143 мкг 70 мкг 1.6% 6.4% 6124 г
Никель, Ni 0.757 мкг ~
Рубидий, Rb 78.2 мкг ~
Селен, Se 0.136 мкг 55 мкг 0.2% 0.8% 40441 г
Фтор, F 76.16 мкг 4000 мкг 1.9% 7.6% 5252 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 11.6% 3425 г
Цинк, Zn 0.0817 мг 12 мг 0.7% 2.8% 14688 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.144 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.042 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.067 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.229 г min 16.8 г 1.4% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.227 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.532 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 19.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.529 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре овощной составляет 25 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».