| Лемонема (Тушение) | 1260 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 244 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Пассерование) | 165 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Томатная паста. Консервы | 150 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1830 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 18% | 603 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 5.7% | 1931 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.8% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.3% | 2500 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 228.9 мкг | 900 мкг | 25.4% | 27.6% | 393 г |
| бета Каротин | 1.374 мг | 5 мг | 27.5% | 29.9% | 364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.3% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 2.7% | 4000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 2.7% | 4032 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 8.2% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.451 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.7% | 6201 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.27 мг | 90 мг | 5.9% | 6.4% | 1708 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.47 мг | 15 мг | 9.8% | 10.7% | 1020 г |
| Витамин Н, биотин | 0.634 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.4% | 7886 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.3% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8981 мг | 20 мг | 4.5% | 4.9% | 2227 г |
| Ниацин | 0.7 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.93 мг | 2500 мг | 11% | 12% | 913 г |
| Кальций, Ca | 32.66 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.6% | 3062 г |
| Магний, Mg | 37.1 мг | 400 мг | 9.3% | 10.1% | 1078 г |
| Натрий, Na | 71.27 мг | 1300 мг | 5.5% | 6% | 1824 г |
| Сера, S | 167.89 мг | 1000 мг | 16.8% | 18.3% | 596 г |
| Фосфор, P | 192.8 мг | 800 мг | 24.1% | 26.2% | 415 г |
| Хлор, Cl | 158.88 мг | 2300 мг | 6.9% | 7.5% | 1448 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.659 мг | 18 мг | 9.2% | 10% | 1085 г |
| Йод, I | 41.56 мкг | 150 мкг | 27.7% | 30.1% | 361 г |
| Кобальт, Co | 19.266 мкг | 10 мкг | 192.7% | 209.5% | 52 г |
| Литий, Li | 0.632 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1274 мг | 2 мг | 6.4% | 7% | 1570 г |
| Медь, Cu | 147.55 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 16.1% | 678 г |
| Молибден, Mo | 6.092 мкг | 70 мкг | 8.7% | 9.5% | 1149 г |
| Никель, Ni | 5.295 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.011 мкг | 55 мкг | 500000 г | ||
| Фтор, F | 357.63 мкг | 4000 мкг | 8.9% | 9.7% | 1118 г |
| Хром, Cr | 36.52 мкг | 50 мкг | 73% | 79.3% | 137 г |
| Цинк, Zn | 0.802 мг | 12 мг | 6.7% | 7.3% | 1496 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.132 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.858 г | ~ | |||
| Валин | 0.62 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.261 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.638 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.091 г | ~ | |||
| Лизин | 1.269 г | ~ | |||
| Метионин | 0.501 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.89 г | ~ | |||
| Треонин | 0.605 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.46 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.829 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аланин | 0.851 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.361 г | ~ | |||
| Глицин | 0.565 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.735 г | ~ | |||
| Пролин | 0.33 г | ~ | |||
| Серин | 0.603 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.369 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.389 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.109 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.215 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.121 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.656 г | min 16.8 г | 3.9% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.646 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.664 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.9% | 16.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.527 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.032 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.097 г | ~ |
Энергетическая ценность Лемонема запеченая составляет 92 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».