Мой здоровый рацион

Рецепт котлеты от мужа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты котлеты от мужа

Свинина, котлетное мясо (Варка без слива) 580 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 280 г
Чеснок луковица (Варка со сливом) 19 г
Лук репчатый (Варка без слива) 220 г
Петрушка, сырая 25 г
Укроп, свежий 25 г
Батон нарезной из пшеничной муки высшего сорта 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Масло подсолнечное 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлеты от мужа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 265.1 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 635 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 6.9% 543 г
Жиры 18.9 г 56 г 33.8% 12.7% 296 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 1.7% 2235 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.1% 1818 г
Вода 55.9 г 2273 г 2.5% 0.9% 4066 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.1 мкг 900 мкг 3.8% 1.4% 2639 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.123 мг 5 мг 2.5% 0.9% 4065 г
Лютеин + Зеаксантин 132.405 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.244 мг 1.5 мг 16.3% 6.1% 615 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 2.3% 1667 г
Витамин В4, холин 56.5 мг 500 мг 11.3% 4.3% 885 г
Витамин В5, пантотеновая 0.512 мг 5 мг 10.2% 3.8% 977 г
Витамин В6, пиридоксин 0.327 мг 2 мг 16.4% 6.2% 612 г
Витамин В9, фолаты 12.9 мкг 400 мкг 3.2% 1.2% 3101 г
Витамин В12, кобаламин 0.637 мкг 3 мкг 21.2% 8% 471 г
Витамин C, аскорбиновая 6.06 мг 90 мг 6.7% 2.5% 1485 г
Витамин D, кальциферол 0.126 мкг 10 мкг 1.3% 0.5% 7937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.666 мг 15 мг 11.1% 4.2% 900 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 3.829 мкг 50 мкг 7.7% 2.9% 1306 г
Витамин К, филлохинон 39.1 мкг 120 мкг 32.6% 12.3% 307 г
Витамин РР, НЭ 4.1614 мг 20 мг 20.8% 7.8% 481 г
Ниацин 4.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.99 мг 2500 мг 9.1% 3.4% 1101 г
Кальций, Ca 29 мг 1000 мг 2.9% 1.1% 3448 г
Магний, Mg 38.08 мг 400 мг 9.5% 3.6% 1050 г
Натрий, Na 101.98 мг 1300 мг 7.8% 2.9% 1275 г
Сера, S 145.2 мг 1000 мг 14.5% 5.5% 689 г
Фосфор, P 123.8 мг 800 мг 15.5% 5.8% 646 г
Хлор, Cl 62.07 мг 2300 мг 2.7% 1% 3705 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.8 мкг ~
Бор, B 41.9 мкг ~
Железо, Fe 1.742 мг 18 мг 9.7% 3.7% 1033 г
Йод, I 7.18 мкг 150 мкг 4.8% 1.8% 2089 г
Кобальт, Co 8.601 мкг 10 мкг 86% 32.4% 116 г
Марганец, Mn 0.1195 мг 2 мг 6% 2.3% 1674 г
Медь, Cu 107.34 мкг 1000 мкг 10.7% 4% 932 г
Молибден, Mo 10.457 мкг 70 мкг 14.9% 5.6% 669 г
Никель, Ni 7.423 мкг ~
Олово, Sn 16.57 мкг ~
Рубидий, Rb 99.7 мкг ~
Селен, Se 2.071 мкг 55 мкг 3.8% 1.4% 2656 г
Фтор, F 82.58 мкг 4000 мкг 2.1% 0.8% 4844 г
Хром, Cr 14.77 мкг 50 мкг 29.5% 11.1% 339 г
Цинк, Zn 1.7972 мг 12 мг 15% 5.7% 668 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.372 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.57 г ~
Валин 0.404 г ~
Гистидин* 0.378 г ~
Изолейцин 0.351 г ~
Лейцин 0.609 г ~
Лизин 0.778 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.277 г ~
Треонин 0.344 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.333 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.602 г ~
Заменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аланин 0.409 г ~
Аспарагиновая кислота 0.617 г ~
Гидроксипролин 0.056 г ~
Глицин 0.285 г ~
Глутаминовая кислота 0.915 г ~
Пролин 0.309 г ~
Серин 0.335 г ~
Тирозин 0.278 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.24 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.119 мг ~
бета Ситостерол 4.762 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.375 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.173 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.066 г min 16.8 г 6.3% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.979 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.56 г от 11.2 до 20.6 г 13.9% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.542 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность котлеты от мужа составляет 265,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов