Мой здоровый рацион

Рецепт Рис в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис в мультиварке

Рис, коричневый, длиннозерный, приготовленный 80 г
Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.3 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1713 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2.8% 3619 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.7% 14000 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 10% 1019 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.1% 2000 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 3.5% 2967 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин В4, холин 20.28 мг 500 мг 4.1% 4.2% 2465 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 3.1% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 3.9% 2667 г
Витамин В9, фолаты 5.273 мкг 400 мкг 1.3% 1.3% 7586 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.101 мг 15 мг 0.7% 0.7% 14851 г
Витамин Н, биотин 0.831 мкг 50 мкг 1.7% 1.7% 6017 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0742 мг 20 мг 5.4% 5.5% 1862 г
Ниацин 0.323 мг ~
Бетаин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 31.45 мг 2500 мг 1.3% 1.3% 7949 г
Кальций, Ca 6.43 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 15552 г
Кремний, Si 23.753 мг 30 мг 79.2% 80.6% 126 г
Магний, Mg 20.4 мг 400 мг 5.1% 5.2% 1961 г
Натрий, Na 4.28 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 30374 г
Сера, S 11.52 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8681 г
Фосфор, P 50.7 мг 800 мг 6.3% 6.4% 1578 г
Хлор, Cl 6.77 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 33973 г
Микроэлементы
Бор, B 28.5 мкг ~
Железо, Fe 0.313 мг 18 мг 1.7% 1.7% 5751 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Кобальт, Co 0.238 мкг 10 мкг 2.4% 2.4% 4202 г
Марганец, Mn 0.4698 мг 2 мг 23.5% 23.9% 426 г
Медь, Cu 78.74 мкг 1000 мкг 7.9% 8% 1270 г
Молибден, Mo 0.808 мкг 70 мкг 1.2% 1.2% 8663 г
Никель, Ni 0.641 мкг ~
Селен, Se 5.449 мкг 55 мкг 9.9% 10.1% 1009 г
Фтор, F 71.26 мкг 4000 мкг 1.8% 1.8% 5613 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 12500 г
Цинк, Zn 0.457 мг 12 мг 3.8% 3.9% 2626 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.969 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.188 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.157 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.174 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.385 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.751 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.072 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.138 г min 16.8 г 0.8% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.137 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.107 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.104 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Рис в мультиварке составляет 98,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».