| Кабачок (Жарка) | 200 г |
| Чеснок, сырой | 10 г |
| Масло раст | 10 г |
| Кукуруза десертная | 100 г |
| Сыр, пармезан, твердый | 20 г |
| Лимонный сок, необработанный | 20 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Петрушка, сырая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.1 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1256 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 5% | 1490 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 8.8% | 848 г |
| Углеводы | 13.6 г | 219 г | 6.2% | 4.6% | 1610 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.1% | 1818 г |
| Вода | 42.6 г | 2273 г | 1.9% | 1.4% | 5336 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36 мкг | 900 мкг | 4% | 3% | 2500 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 3.3% | 2294 г |
| бета Криптоксантин | 0.492 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.023 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 216.442 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.6% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.3% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 3.01 мг | 500 мг | 0.6% | 0.4% | 16611 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 2.4% | 3125 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 5.5% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.846 мкг | 400 мкг | 4.7% | 3.5% | 2122 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.092 мкг | 3 мкг | 3.1% | 2.3% | 3261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.91 мг | 90 мг | 16.6% | 12.4% | 604 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.038 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.038 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.14 мг | 15 мг | 0.9% | 0.7% | 10714 г |
| гамма Токоферол | 0.038 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.308 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 16234 г |
| Витамин К, филлохинон | 63.9 мкг | 120 мкг | 53.3% | 39.7% | 188 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6481 мг | 20 мг | 3.2% | 2.4% | 3086 г |
| Ниацин | 0.378 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.034 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.38 мг | 2500 мг | 8.9% | 6.6% | 1129 г |
| Кальций, Ca | 117.75 мг | 1000 мг | 11.8% | 8.8% | 849 г |
| Магний, Mg | 14 мг | 400 мг | 3.5% | 2.6% | 2857 г |
| Натрий, Na | 276.58 мг | 1300 мг | 21.3% | 15.9% | 470 г |
| Сера, S | 0.69 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 144928 г |
| Фосфор, P | 71.2 мг | 800 мг | 8.9% | 6.6% | 1124 г |
| Хлор, Cl | 229.58 мг | 2300 мг | 10% | 7.5% | 1002 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.766 мг | 18 мг | 4.3% | 3.2% | 2350 г |
| Кобальт, Co | 0.058 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| Марганец, Mn | 0.0955 мг | 2 мг | 4.8% | 3.6% | 2094 г |
| Медь, Cu | 26.3 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 1.9% | 3802 г |
| Молибден, Mo | 0.423 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.4% | 16548 г |
| Селен, Se | 2.3 мкг | 55 мкг | 4.2% | 3.1% | 2391 г |
| Фтор, F | 0.13 мкг | 4000 мкг | 3076923 г | ||
| Цинк, Zn | 0.3089 мг | 12 мг | 2.6% | 1.9% | 3885 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.13 г | ~ | |||
| Валин | 0.207 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.113 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.285 г | ~ | |||
| Лизин | 0.272 г | ~ | |||
| Метионин | 0.078 г | ~ | |||
| Треонин | 0.112 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.16 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.093 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.202 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.672 г | ~ | |||
| Пролин | 0.334 г | ~ | |||
| Серин | 0.172 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.23 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.546 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.1 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.037 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.051 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.067 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.225 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.547 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.179 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.594 г | min 16.8 г | 3.5% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.528 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.064 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность тёплый салат из цукини(кабачков) составляет 134,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».