Мой здоровый рацион

Рецепт Постный лаваш из отрубей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Постный лаваш из отрубей

Отруби хрустящие овсяные Elmika 25 г
Вода 23 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Постный лаваш из отрубей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.4 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1127 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 7.6% 874 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 3.7% 1806 г
Углеводы 21.8 г 219 г 10% 6.7% 1005 г
Пищевые волокна 27.4 г 20 г 137% 91.7% 73 г
Вода 39.7 г 2273 г 1.7% 1.1% 5725 г
Зола 6.3 г ~
Витамины
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 153.846 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.335 мг 1.5 мг 22.3% 14.9% 448 г
Витамин В2, рибофлавин 0.37 мг 1.8 мг 20.6% 13.8% 486 г
Витамин В4, холин 47.69 мг 500 мг 9.5% 6.4% 1048 г
Витамин В5, пантотеновая 1.398 мг 5 мг 28% 18.7% 358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.835 мг 2 мг 41.8% 28% 240 г
Витамин В9, фолаты 50.641 мкг 400 мкг 12.7% 8.5% 790 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.955 мг 15 мг 6.4% 4.3% 1571 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 8.7038 мг 20 мг 43.5% 29.1% 230 г
Макроэлементы
Калий, K 757.92 мг 2500 мг 30.3% 20.3% 330 г
Кальций, Ca 58.88 мг 1000 мг 5.9% 3.9% 1698 г
Магний, Mg 392.82 мг 400 мг 98.2% 65.7% 102 г
Натрий, Na 994.38 мг 1300 мг 76.5% 51.2% 131 г
Сера, S 5.21 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 19194 г
Фосфор, P 651.3 мг 800 мг 81.4% 54.5% 123 г
Хлор, Cl 1531.34 мг 2300 мг 66.6% 44.6% 150 г
Микроэлементы
Железо, Fe 6.851 мг 18 мг 38.1% 25.5% 263 г
Кобальт, Co 0.385 мкг 10 мкг 3.9% 2.6% 2597 г
Марганец, Mn 7.3792 мг 2 мг 369% 247% 27 г
Медь, Cu 647.05 мкг 1000 мкг 64.7% 43.3% 155 г
Молибден, Mo 2.821 мкг 70 мкг 4% 2.7% 2481 г
Селен, Se 49.744 мкг 55 мкг 90.4% 60.5% 111 г
Фтор, F 58.97 мкг 4000 мкг 1.5% 1% 6783 г
Цинк, Zn 4.6756 мг 12 мг 39% 26.1% 257 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.697 г ~
Валин 0.465 г ~
Гистидин* 0.276 г ~
Изолейцин 0.312 г ~
Лейцин 0.595 г ~
Лизин 0.385 г ~
Метионин 0.15 г ~
Треонин 0.321 г ~
Триптофан 0.181 г ~
Фенилаланин 0.382 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.491 г ~
Аспарагиновая кислота 0.724 г ~
Глицин 0.576 г ~
Глутаминовая кислота 1.842 г ~
Пролин 0.565 г ~
Серин 0.438 г ~
Тирозин 0.279 г ~
Цистеин 0.238 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 18.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.356 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.408 г min 16.8 г 2.4% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.397 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.418 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.307 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.107 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Постный лаваш из отрубей составляет 149,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».