Мой здоровый рацион

Рецепт Тефтели с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тефтели с рисом

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 100 г
Свинина, свежая, фарш ,сырая 400 г
Кефир, нежирный 300 г
Томатная паста. Консервы (Варка без слива) 20 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Яйцо куриное 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.6 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 976 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 7.8% 745 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 10.7% 544 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 2.4% 2461 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.9% 2000 г
Вода 69 г 2273 г 3% 1.7% 3294 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.9 мкг 900 мкг 2.5% 1.4% 3930 г
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.371 мг 1.5 мг 24.7% 14.3% 404 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 6.4% 909 г
Витамин В4, холин 38.78 мг 500 мг 7.8% 4.5% 1289 г
Витамин В5, пантотеновая 0.563 мг 5 мг 11.3% 6.5% 888 г
Витамин В6, пиридоксин 0.276 мг 2 мг 13.8% 8% 725 г
Витамин В9, фолаты 10.107 мкг 400 мкг 2.5% 1.4% 3958 г
Витамин В12, кобаламин 0.472 мкг 3 мкг 15.7% 9.1% 636 г
Витамин C, аскорбиновая 1.16 мг 90 мг 1.3% 0.8% 7759 г
Витамин D, кальциферол 0.133 мкг 10 мкг 1.3% 0.8% 7519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 0.6% 9494 г
Витамин Н, биотин 3.851 мкг 50 мкг 7.7% 4.5% 1298 г
Витамин РР, НЭ 3.0302 мг 20 мг 15.2% 8.8% 660 г
Макроэлементы
Калий, K 247.7 мг 2500 мг 9.9% 5.7% 1009 г
Кальций, Ca 57.54 мг 1000 мг 5.8% 3.4% 1738 г
Кремний, Si 136.594 мг 30 мг 455.3% 263.8% 22 г
Магний, Mg 28.36 мг 400 мг 7.1% 4.1% 1410 г
Натрий, Na 53.76 мг 1300 мг 4.1% 2.4% 2418 г
Сера, S 105.94 мг 1000 мг 10.6% 6.1% 944 г
Фосфор, P 159.9 мг 800 мг 20% 11.6% 500 г
Хлор, Cl 66.94 мг 2300 мг 2.9% 1.7% 3436 г
Микроэлементы
Бор, B 35.7 мкг ~
Ванадий, V 44.06 мкг ~
Железо, Fe 0.891 мг 18 мг 5% 2.9% 2020 г
Йод, I 4.8 мкг 150 мкг 3.2% 1.9% 3125 г
Кобальт, Co 2.523 мкг 10 мкг 25.2% 14.6% 396 г
Марганец, Mn 0.4251 мг 2 мг 21.3% 12.3% 470 г
Медь, Cu 104.67 мкг 1000 мкг 10.5% 6.1% 955 г
Молибден, Mo 5.618 мкг 70 мкг 8% 4.6% 1246 г
Селен, Se 15.624 мкг 55 мкг 28.4% 16.5% 352 г
Фтор, F 20.46 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19550 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 1.5% 3788 г
Цинк, Zn 1.4381 мг 12 мг 12% 7% 834 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Тефтели с рисом составляет 172,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».