Мой здоровый рацион

Рецепт салат греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат греческий

Огурец, грунтовый 188 г
Помидор (томат), грунтовый 130 г
Перец сладкий 45 г
Лук репчатый 50 г
оливки без косточки 50 г
сыр фета 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.4 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3096 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 5.1% 3619 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 11.6% 1600 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.8% 6636 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 11% 1667 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 5.9% 3080 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.7 мкг 900 мкг 6.5% 11.9% 1533 г
бета Каротин 0.353 мг 5 мг 7.1% 13.1% 1416 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 3.5% 5294 г
Витамин В4, холин 3.86 мг 500 мг 0.8% 1.5% 12953 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 6.3% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 7.5% 2439 г
Витамин В9, фолаты 5.95 мкг 400 мкг 1.5% 2.8% 6723 г
Витамин C, аскорбиновая 28.24 мг 90 мг 31.4% 57.7% 319 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.292 мг 15 мг 1.9% 3.5% 5137 г
Витамин Н, биотин 0.715 мкг 50 мкг 1.4% 2.6% 6993 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 12.1% 1519 г
Витамин РР, НЭ 0.4197 мг 20 мг 2.1% 3.9% 4765 г
Ниацин 0.287 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.01 мг 2500 мг 6.2% 11.4% 1613 г
Кальций, Ca 15.55 мг 1000 мг 1.6% 2.9% 6431 г
Магний, Mg 12.06 мг 400 мг 3% 5.5% 3317 г
Натрий, Na 4.22 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 30806 г
Сера, S 9.29 мг 1000 мг 0.9% 1.7% 10764 г
Фосфор, P 28.8 мг 800 мг 3.6% 6.6% 2778 г
Хлор, Cl 25.79 мг 2300 мг 1.1% 2% 8918 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 192.9 мкг ~
Бор, B 48.2 мкг ~
Железо, Fe 0.564 мг 18 мг 3.1% 5.7% 3191 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 2.4% 7979 г
Кобальт, Co 2.351 мкг 10 мкг 23.5% 43.2% 425 г
Марганец, Mn 0.1227 мг 2 мг 6.1% 11.2% 1630 г
Медь, Cu 72.59 мкг 1000 мкг 7.3% 13.4% 1378 г
Молибден, Mo 2.12 мкг 70 мкг 3% 5.5% 3302 г
Никель, Ni 3.552 мкг ~
Рубидий, Rb 84.3 мкг ~
Селен, Se 0.209 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 26316 г
Фтор, F 14.18 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 28209 г
Хром, Cr 3.63 мкг 50 мкг 7.3% 13.4% 1377 г
Цинк, Zn 0.2121 мг 12 мг 1.8% 3.3% 5658 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.404 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.201 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~

Энергетическая ценность салат греческий составляет 54,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».