| Картофель (Жарка) | 97 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 42 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 16 г |
| Ржаная мука, обойная (Запекание) | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.7 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1319 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 6.5% | 1206 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 5.3% | 1474 г |
| Углеводы | 17.1 г | 219 г | 7.8% | 6.1% | 1281 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 9.8% | 800 г |
| Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3338 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.8 мкг | 900 мкг | 9.3% | 7.3% | 1074 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 6.4% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.195 мг | 1.8 мг | 10.8% | 8.5% | 923 г |
| Витамин В4, холин | 78.67 мг | 500 мг | 15.7% | 12.3% | 636 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.637 мг | 5 мг | 12.7% | 9.9% | 785 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.307 мг | 2 мг | 15.4% | 12.1% | 651 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.985 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.7% | 2860 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.163 мкг | 3 мкг | 5.4% | 4.2% | 1840 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.66 мг | 90 мг | 8.5% | 6.7% | 1175 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.69 мкг | 10 мкг | 6.9% | 5.4% | 1449 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.481 мг | 15 мг | 3.2% | 2.5% | 3119 г |
| Витамин Н, биотин | 6.69 мкг | 50 мкг | 13.4% | 10.5% | 747 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7706 мг | 20 мг | 13.9% | 10.9% | 722 г |
| Ниацин | 1.064 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 427.13 мг | 2500 мг | 17.1% | 13.4% | 585 г |
| Кальций, Ca | 30.79 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.4% | 3248 г |
| Магний, Mg | 25.17 мг | 400 мг | 6.3% | 4.9% | 1589 г |
| Натрий, Na | 45.61 мг | 1300 мг | 3.5% | 2.7% | 2850 г |
| Сера, S | 93.07 мг | 1000 мг | 9.3% | 7.3% | 1074 г |
| Фосфор, P | 124.9 мг | 800 мг | 15.6% | 12.2% | 641 г |
| Хлор, Cl | 93.87 мг | 2300 мг | 4.1% | 3.2% | 2450 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 795.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 110.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 107.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.722 мг | 18 мг | 9.6% | 7.5% | 1045 г |
| Йод, I | 10.25 мкг | 150 мкг | 6.8% | 5.3% | 1463 г |
| Кобальт, Co | 7.351 мкг | 10 мкг | 73.5% | 57.6% | 136 г |
| Литий, Li | 55.739 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3916 мг | 2 мг | 19.6% | 15.3% | 511 г |
| Медь, Cu | 169.45 мкг | 1000 мкг | 16.9% | 13.2% | 590 г |
| Молибден, Mo | 8.594 мкг | 70 мкг | 12.3% | 9.6% | 815 г |
| Никель, Ni | 3.978 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 418.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.153 мкг | 55 мкг | 18.5% | 14.5% | 542 г |
| Фтор, F | 47.13 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8487 г |
| Хром, Cr | 9.12 мкг | 50 мкг | 18.2% | 14.3% | 548 г |
| Цинк, Zn | 0.8846 мг | 12 мг | 7.4% | 5.8% | 1357 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.135 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.555 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.381 г | ~ | |||
| Валин | 0.379 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.148 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.291 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.499 г | ~ | |||
| Лизин | 0.419 г | ~ | |||
| Метионин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.296 г | ~ | |||
| Треонин | 0.295 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.333 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.58 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.928 г | ~ | |||
| Аланин | 0.343 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.642 г | ~ | |||
| Глицин | 0.254 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.992 г | ~ | |||
| Пролин | 0.272 г | ~ | |||
| Серин | 0.429 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.245 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 178.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.712 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.289 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.698 г | min 16.8 г | 10.1% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.416 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.539 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.477 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельный блин составляет 127,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».