Мой здоровый рацион

Рецепт ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП СО СПЕЦИЯМИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП СО СПЕЦИЯМИ

Лук репчатый (Припускание) 280 г
Чеснок луковица (Припускание) 10 г
Масло оливковое 10 г
Куркума, молотая 10 г
Тмин 10 г
Корица, молотая 3 г
Кардамон 2 г
Томаты маринованные (Припускание) 400 г
Кокосовое молоко, жирност 17-19%. Торговая марка Aroy-D 400 г
Чечевица, зрелые семена, вареная, с солью 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП СО СПЕЦИЯМИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.1 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1516 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.6% 1949 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 10.8% 836 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 3.6% 2517 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 16.2% 556 г
Вода 54.9 г 2273 г 2.4% 2.2% 4140 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
бета Криптоксантин 0.723 мкг ~
Ликопин 0.079 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.031 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.4% 6429 г
Витамин В4, холин 9.31 мг 500 мг 1.9% 1.7% 5371 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 3.5% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 4.2% 2151 г
Витамин В9, фолаты 49.669 мкг 400 мкг 12.4% 11.2% 805 г
Витамин C, аскорбиновая 1.54 мг 90 мг 1.7% 1.5% 5844 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.211 мг 15 мг 1.4% 1.3% 7109 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.027 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.188 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 26596 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.5576 мг 20 мг 2.8% 2.5% 3587 г
Ниацин 0.041 мг ~
Бетаин 0.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.67 мг 2500 мг 6.6% 5.9% 1509 г
Кальций, Ca 22 мг 1000 мг 2.2% 2% 4545 г
Магний, Mg 16.37 мг 400 мг 4.1% 3.7% 2443 г
Натрий, Na 63.67 мг 1300 мг 4.9% 4.4% 2042 г
Сера, S 13.61 мг 1000 мг 1.4% 1.3% 7348 г
Фосфор, P 66.4 мг 800 мг 8.3% 7.5% 1205 г
Хлор, Cl 5.46 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 42125 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.8 мкг ~
Бор, B 41.9 мкг ~
Железо, Fe 1.521 мг 18 мг 8.5% 7.7% 1183 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 0.8% 11628 г
Кобальт, Co 2.909 мкг 10 мкг 29.1% 26.2% 344 г
Марганец, Mn 0.3748 мг 2 мг 18.7% 16.8% 534 г
Медь, Cu 131.09 мкг 1000 мкг 13.1% 11.8% 763 г
Молибден, Mo 2.094 мкг 70 мкг 3% 2.7% 3343 г
Никель, Ni 4.518 мкг ~
Рубидий, Rb 145.5 мкг ~
Селен, Se 0.97 мкг 55 мкг 1.8% 1.6% 5670 г
Фтор, F 12.48 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 32051 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 3.4% 2618 г
Цинк, Zn 0.6669 мг 12 мг 5.6% 5% 1799 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.205 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.226 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.191 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.292 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.437 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.309 мг ~
бета Ситостерол 0.748 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.125 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.585 г min 16.8 г 3.5% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.568 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.178 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.162 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП СО СПЕЦИЯМИ составляет 111,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».