Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный

Курица отварная, по 2-4 200 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 1500 г
Картофель отварной по 1-206 350 г
Морковь отварная по 2-40 60 г
Кабачок 100 г
Капуста цветная отварная по 1-210 50 г
Способ приготовления

Кабачки отварить.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.3 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2430 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 10.1% 1434 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 10.2% 1400 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.2% 6844 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.9% 5000 г
Вода 97.9 г 2273 г 4.3% 6.2% 2322 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.8 мкг 900 мкг 13.8% 19.9% 727 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.324 мг 5 мг 6.5% 9.4% 1543 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.9% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 3.6% 4000 г
Витамин В4, холин 10.29 мг 500 мг 2.1% 3% 4859 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 2% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 4.8% 3077 г
Витамин В9, фолаты 1.35 мкг 400 мкг 0.3% 0.4% 29630 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 3.2% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 4.23 мг 90 мг 4.7% 6.8% 2128 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.117 мг 15 мг 0.8% 1.2% 12821 г
Витамин Н, биотин 1.279 мкг 50 мкг 2.6% 3.8% 3909 г
Витамин РР, НЭ 2.3826 мг 20 мг 11.9% 17.2% 839 г
Ниацин 1.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.92 мг 2500 мг 5.3% 7.6% 1895 г
Кальций, Ca 10.05 мг 1000 мг 1% 1.4% 9950 г
Магний, Mg 10.62 мг 400 мг 2.7% 3.9% 3766 г
Натрий, Na 57.95 мг 1300 мг 4.5% 6.5% 2243 г
Сера, S 23.3 мг 1000 мг 2.3% 3.3% 4292 г
Фосфор, P 53.9 мг 800 мг 6.7% 9.7% 1484 г
Хлор, Cl 10.75 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 21395 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.4 мкг ~
Бор, B 2.5 мкг ~
Ванадий, V 0.73 мкг ~
Железо, Fe 0.726 мг 18 мг 4% 5.8% 2479 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 16129 г
Кобальт, Co 1.527 мкг 10 мкг 15.3% 22.1% 655 г
Литий, Li 0.046 мкг ~
Марганец, Mn 0.0051 мг 2 мг 0.3% 0.4% 39216 г
Медь, Cu 10.49 мкг 1000 мкг 1% 1.4% 9533 г
Молибден, Mo 0.199 мкг 70 мкг 0.3% 0.4% 35176 г
Никель, Ni 0.06 мкг ~
Рубидий, Rb 2.5 мкг ~
Фтор, F 16 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 25000 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 3.3% 4425 г
Цинк, Zn 0.253 мг 12 мг 2.1% 3% 4743 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.346 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Суп куриный составляет 69,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов