| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 160 г |
| Хлеб украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная) | 40 г |
| Сосиски, молочные | 100 г |
| Масло сливочное соленое «Крестьянское» | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.7 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 6% | 777 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 7.3% | 633 г |
| Жиры | 16 г | 56 г | 28.6% | 13.2% | 350 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 1.3% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.5% | 1818 г |
| Вода | 62.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3648 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 154.4 мкг | 900 мкг | 17.2% | 7.9% | 583 г |
| Ретинол | 0.134 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 4% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.314 мг | 1.8 мг | 17.4% | 8% | 573 г |
| Витамин В4, холин | 149.86 мг | 500 мг | 30% | 13.8% | 334 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.796 мг | 5 мг | 15.9% | 7.3% | 628 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 2.3% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.028 мкг | 400 мкг | 2% | 0.9% | 4983 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.293 мкг | 3 мкг | 9.8% | 4.5% | 1024 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.262 мкг | 10 мкг | 12.6% | 5.8% | 792 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.694 мг | 15 мг | 4.6% | 2.1% | 2161 г |
| Витамин Н, биотин | 11.62 мкг | 50 мкг | 23.2% | 10.7% | 430 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0176 мг | 20 мг | 20.1% | 9.3% | 498 г |
| Ниацин | 1.088 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.89 мг | 2500 мг | 7.6% | 3.5% | 1317 г |
| Кальций, Ca | 50.35 мг | 1000 мг | 5% | 2.3% | 1986 г |
| Кремний, Si | 0.775 мг | 30 мг | 2.6% | 1.2% | 3871 г |
| Магний, Mg | 20.42 мг | 400 мг | 5.1% | 2.4% | 1959 г |
| Натрий, Na | 423.87 мг | 1300 мг | 32.6% | 15% | 307 г |
| Сера, S | 146.48 мг | 1000 мг | 14.6% | 6.7% | 683 г |
| Фосфор, P | 185.8 мг | 800 мг | 23.2% | 10.7% | 431 г |
| Хлор, Cl | 214.65 мг | 2300 мг | 9.3% | 4.3% | 1072 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 211.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.595 мг | 18 мг | 14.4% | 6.6% | 694 г |
| Йод, I | 11.89 мкг | 150 мкг | 7.9% | 3.6% | 1262 г |
| Кобальт, Co | 5.915 мкг | 10 мкг | 59.2% | 27.3% | 169 г |
| Марганец, Mn | 0.1854 мг | 2 мг | 9.3% | 4.3% | 1079 г |
| Медь, Cu | 72.54 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 3.4% | 1379 г |
| Молибден, Mo | 3.38 мкг | 70 мкг | 4.8% | 2.2% | 2071 г |
| Олово, Sn | 4.93 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.634 мкг | 55 мкг | 33.9% | 15.6% | 295 г |
| Стронций, Sr | 28.17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.37 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11638 г |
| Хром, Cr | 2.68 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.5% | 1866 г |
| Цинк, Zn | 0.7944 мг | 12 мг | 6.6% | 3% | 1511 г |
| Цирконий, Zr | 3.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.338 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.653 г | ~ | |||
| Валин | 0.656 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.297 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.539 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.876 г | ~ | |||
| Лизин | 0.803 г | ~ | |||
| Метионин | 0.275 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.501 г | ~ | |||
| Треонин | 0.47 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.496 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.88 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.629 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.042 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.462 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.596 г | ~ | |||
| Пролин | 0.415 г | ~ | |||
| Серин | 0.675 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.383 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.22 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 342.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.155 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.496 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.8 г | min 16.8 г | 16.7% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.22 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.304 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.747 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.62 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность яичница с сосиской составляет 216,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».