| Помидор (томат), парниковый (Припускание) | 100 г |
| Баклажаны (Припускание) | 100 г |
| Кабачок (Припускание) | 100 г |
| Морковь припущенная по 1-214 | 100 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Курица, 2 категории (Тушение) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.1 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2849 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 11.2% | 1520 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 6.1% | 2800 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 4.1% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 16.1% | 1053 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 6.3% | 2671 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 439.4 мкг | 900 мкг | 48.8% | 82.6% | 205 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.61 мг | 5 мг | 52.2% | 88.3% | 192 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 5.6% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 5.8% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 14.95 мг | 500 мг | 3% | 5.1% | 3344 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 1.4% | 12500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 16.9% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.556 мкг | 400 мкг | 2.4% | 4.1% | 4186 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.111 мкг | 3 мкг | 3.7% | 6.3% | 2703 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.2 мг | 90 мг | 5.8% | 9.8% | 1731 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.303 мг | 15 мг | 2% | 3.4% | 4950 г |
| Витамин Н, биотин | 2.283 мкг | 50 мкг | 4.6% | 7.8% | 2190 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 2.2% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2202 мг | 20 мг | 16.1% | 27.2% | 621 г |
| Ниацин | 1.948 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.32 мг | 2500 мг | 10.4% | 17.6% | 960 г |
| Кальций, Ca | 23.92 мг | 1000 мг | 2.4% | 4.1% | 4181 г |
| Магний, Mg | 18.39 мг | 400 мг | 4.6% | 7.8% | 2175 г |
| Натрий, Na | 84.93 мг | 1300 мг | 6.5% | 11% | 1531 г |
| Сера, S | 56.16 мг | 1000 мг | 5.6% | 9.5% | 1781 г |
| Фосфор, P | 73.4 мг | 800 мг | 9.2% | 15.6% | 1090 г |
| Хлор, Cl | 41.62 мг | 2300 мг | 1.8% | 3% | 5526 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 245.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.88 мг | 18 мг | 4.9% | 8.3% | 2045 г |
| Йод, I | 2.63 мкг | 150 мкг | 1.8% | 3% | 5703 г |
| Кобальт, Co | 4.848 мкг | 10 мкг | 48.5% | 82.1% | 206 г |
| Марганец, Mn | 0.1212 мг | 2 мг | 6.1% | 10.3% | 1650 г |
| Медь, Cu | 84.85 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 14.4% | 1179 г |
| Молибден, Mo | 4.444 мкг | 70 мкг | 6.3% | 10.7% | 1575 г |
| Никель, Ni | 3.232 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 127.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.081 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 67901 г |
| Фтор, F | 39.39 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.7% | 10155 г |
| Хром, Cr | 3.23 мкг | 50 мкг | 6.5% | 11% | 1548 г |
| Цинк, Zn | 0.6869 мг | 12 мг | 5.7% | 9.6% | 1747 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.232 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.319 г | ~ | |||
| Валин | 0.221 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.085 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.188 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.388 г | ~ | |||
| Лизин | 0.367 г | ~ | |||
| Метионин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Треонин | 0.209 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.201 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.37 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.286 г | ~ | |||
| Аланин | 0.262 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.425 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.34 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.807 г | ~ | |||
| Пролин | 0.21 г | ~ | |||
| Серин | 0.208 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 10.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.285 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.109 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.804 г | min 16.8 г | 4.8% | 8.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.669 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.331 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.297 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность рагу куриное с овощами составляет 59,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».