| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 31 г |
| Ребра свиные варено-копченые | 390 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 2000 г |
| Крупа перловая (Варка без слива рассыпчатая) | 118 г |
| Картофель (Варка без слива) | 183 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Варка без слива) | 139 г |
Похлебка со свиными ребрышками (в/к) с перловкой.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.3 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3487 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 7.5% | 2815 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 8.9% | 2333 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 3.9% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 5.2% | 4000 г |
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 7.5% | 2803 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.3 мкг | 900 мкг | 10.8% | 22.4% | 925 г |
| бета Каротин | 0.584 мг | 5 мг | 11.7% | 24.2% | 856 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 1.9% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% | 1.2% | 18000 г |
| Витамин В4, холин | 0.05 мг | 500 мг | 1000000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 2.3% | 9091 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 4.6% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.161 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1% | 18510 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.86 мг | 90 мг | 1% | 2.1% | 10465 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.083 мг | 15 мг | 0.6% | 1.2% | 18072 г |
| Витамин Н, биотин | 0.046 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 108696 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 4.3% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3304 мг | 20 мг | 1.7% | 3.5% | 6053 г |
| Ниацин | 0.187 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 56.05 мг | 2500 мг | 2.2% | 4.6% | 4460 г |
| Кальций, Ca | 11.65 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.5% | 8584 г |
| Магний, Mg | 6.44 мг | 400 мг | 1.6% | 3.3% | 6211 г |
| Натрий, Na | 3.28 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.6% | 39634 г |
| Сера, S | 5.55 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.2% | 18018 г |
| Фосфор, P | 19.5 мг | 800 мг | 2.4% | 5% | 4103 г |
| Хлор, Cl | 4.39 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.4% | 52392 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.175 мг | 18 мг | 1% | 2.1% | 10286 г |
| Йод, I | 0.32 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.4% | 46875 г |
| Кобальт, Co | 0.476 мкг | 10 мкг | 4.8% | 9.9% | 2101 г |
| Литий, Li | 5.283 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0396 мг | 2 мг | 2% | 4.1% | 5051 г |
| Медь, Cu | 26.71 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 5.6% | 3744 г |
| Молибден, Mo | 1.268 мкг | 70 мкг | 1.8% | 3.7% | 5521 г |
| Никель, Ni | 1.159 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.03 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 183333 г |
| Титан, Ti | 0.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.45 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 89888 г |
| Хром, Cr | 1.21 мкг | 50 мкг | 2.4% | 5% | 4132 г |
| Цинк, Zn | 0.0667 мг | 12 мг | 0.6% | 1.2% | 17991 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.623 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.162 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.022 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Похлебка со свиными ребрышками (в/к) с перловкой составляет 48,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».