Мой здоровый рацион

Рецепт Мафины из курицы с сыром (+ овсянка). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мафины из курицы с сыром (+ овсянка)

Куриная грудка (филе) (Жарка) 900 г
Сыр Легкий 25% [Сыробогатов] 200 г
Овсяные хлопья "геркулес" 150 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 100 г
Яйцо куриное 5 Штука
Способ приготовления

Мафины достаточно вкусные, немного постные

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мафины из курицы с сыром (+ овсянка)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.7 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 927 г
Белки 23.9 г 76 г 31.4% 17.3% 318 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 5.8% 949 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 2% 2671 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.9% 2857 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 1.3% 4289 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.6 мкг 900 мкг 5.5% 3% 1815 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 3.7% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 4.2% 1314 г
Витамин В4, холин 49 мг 500 мг 9.8% 5.4% 1020 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 3% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 1.7% 3390 г
Витамин В9, фолаты 4.469 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 8951 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 2.4% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.417 мкг 10 мкг 4.2% 2.3% 2398 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.304 мг 15 мг 2% 1.1% 4934 г
Витамин Н, биотин 6.443 мкг 50 мкг 12.9% 7.1% 776 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 6.8187 мг 20 мг 34.1% 18.8% 293 г
Ниацин 5.178 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.81 мг 2500 мг 10.2% 5.6% 985 г
Кальций, Ca 31.72 мг 1000 мг 3.2% 1.8% 3153 г
Магний, Mg 72.61 мг 400 мг 18.2% 10% 551 г
Натрий, Na 52.68 мг 1300 мг 4.1% 2.3% 2468 г
Сера, S 45.89 мг 1000 мг 4.6% 2.5% 2179 г
Фосфор, P 194.4 мг 800 мг 24.3% 13.4% 412 г
Хлор, Cl 102.16 мг 2300 мг 4.4% 2.4% 2251 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4 мкг ~
Железо, Fe 1.633 мг 18 мг 9.1% 5% 1102 г
Йод, I 9.5 мкг 150 мкг 6.3% 3.5% 1579 г
Кобальт, Co 9.01 мкг 10 мкг 90.1% 49.6% 111 г
Марганец, Mn 0.478 мг 2 мг 23.9% 13.2% 418 г
Медь, Cu 127.96 мкг 1000 мкг 12.8% 7% 781 г
Молибден, Mo 9.433 мкг 70 мкг 13.5% 7.4% 742 г
Олово, Sn 1.04 мкг ~
Селен, Se 6.11 мкг 55 мкг 11.1% 6.1% 900 г
Стронций, Sr 1.36 мкг ~
Фтор, F 110.76 мкг 4000 мкг 2.8% 1.5% 3611 г
Хром, Cr 18.88 мкг 50 мкг 37.8% 20.8% 265 г
Цинк, Zn 1.5462 мг 12 мг 12.9% 7.1% 776 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.555 г ~
Валин 1.155 г ~
Гистидин* 1.045 г ~
Изолейцин 0.979 г ~
Лейцин 1.711 г ~
Лизин 2.123 г ~
Метионин 0.419 г ~
Метионин + Цистеин 0.814 г ~
Треонин 0.964 г ~
Триптофан 0.337 г ~
Фенилаланин 0.956 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.752 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.132 г ~
Аспарагиновая кислота 1.748 г ~
Гидроксипролин 0.151 г ~
Глицин 0.877 г ~
Глутаминовая кислота 2.628 г ~
Пролин 0.887 г ~
Серин 0.969 г ~
Тирозин 0.797 г ~
Цистеин 0.402 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.829 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.237 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.701 г min 16.8 г 10.1% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.159 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.441 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.674 г от 11.2 до 20.6 г 6% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.616 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Мафины из курицы с сыром (+ овсянка) составляет 181,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».