| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Соленые огурцы | 220 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Картофель | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.8 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1607 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 2.5% | 3800 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 7% | 1366 г |
| Углеводы | 14.9 г | 219 г | 6.8% | 6.5% | 1470 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 10.5% | 909 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3039 г |
| Органические кислоты | 9.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1.7% | 5625 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 6.9% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.5% | 2727 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.305 мг | 5 мг | 6.1% | 5.8% | 1639 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.263 мг | 2 мг | 13.2% | 12.6% | 760 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.075 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.2% | 4408 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.84 мг | 90 мг | 22% | 21% | 454 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.794 мг | 15 мг | 12% | 11.5% | 836 г |
| Витамин Н, биотин | 0.465 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.9% | 10753 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5299 мг | 20 мг | 7.6% | 7.3% | 1307 г |
| Ниацин | 1.053 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 497.83 мг | 2500 мг | 19.9% | 19% | 502 г |
| Кальций, Ca | 23.41 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.2% | 4272 г |
| Магний, Mg | 23.75 мг | 400 мг | 5.9% | 5.6% | 1684 г |
| Натрий, Na | 249.27 мг | 1300 мг | 19.2% | 18.3% | 522 г |
| Сера, S | 41.82 мг | 1000 мг | 4.2% | 4% | 2391 г |
| Фосфор, P | 66.7 мг | 800 мг | 8.3% | 7.9% | 1199 г |
| Хлор, Cl | 571.34 мг | 2300 мг | 24.8% | 23.7% | 403 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 824.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 136.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 111.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.086 мг | 18 мг | 6% | 5.7% | 1657 г |
| Йод, I | 5.08 мкг | 150 мкг | 3.4% | 3.2% | 2953 г |
| Кобальт, Co | 5.314 мкг | 10 мкг | 53.1% | 50.7% | 188 г |
| Литий, Li | 57.75 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2213 мг | 2 мг | 11.1% | 10.6% | 904 г |
| Медь, Cu | 148.77 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 14.2% | 672 г |
| Молибден, Mo | 7.183 мкг | 70 мкг | 10.3% | 9.8% | 975 г |
| Никель, Ni | 4.514 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 494.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.225 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 24444 г |
| Фтор, F | 33.44 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 11962 г |
| Хром, Cr | 9.13 мкг | 50 мкг | 18.3% | 17.5% | 548 г |
| Цинк, Zn | 0.5286 мг | 12 мг | 4.4% | 4.2% | 2270 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.303 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.612 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.115 г | ~ | |||
| Валин | 0.098 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лизин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.083 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.045 г | ~ | |||
| Аланин | 0.087 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.205 г | ~ | |||
| Глицин | 0.085 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.252 г | ~ | |||
| Пролин | 0.077 г | ~ | |||
| Серин | 0.103 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.286 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.165 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.017 г | min 16.8 г | 6.1% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.304 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.6% | 19.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.303 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ |
Энергетическая ценность начинка картофельная составляет 104,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».