| Яйцо куриное (Жарка) | 110 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 0 г |
| Перец сладкий зеленый | 0 г |
| Лук репчатый | 0 г |
| Кабачок | 0 г |
| Чеснок | 0 г |
| Лук зеленый (перо) (На пару) | 15 г |
| Чеснок, порошок | 0 г |
| Имбирь, крень сушеный молотый | 2 г |
| Жир кулинарный, домашний, на основе смальца и растительного масла | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.4 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 889 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 8.6% | 618 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 13.8% | 384 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.5% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 68.7 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3309 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 262.7 мкг | 900 мкг | 29.2% | 15.4% | 343 г |
| Ретинол | 0.235 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.308 мг | 5 мг | 6.2% | 3.3% | 1623 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.4% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.428 мг | 1.8 мг | 23.8% | 12.6% | 421 г |
| Витамин В4, холин | 226.58 мг | 500 мг | 45.3% | 23.9% | 221 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.245 мг | 5 мг | 24.9% | 13.1% | 402 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 4.2% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.65 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.2% | 4624 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.489 мкг | 3 мкг | 16.3% | 8.6% | 613 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.7 мг | 90 мг | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.965 мкг | 10 мкг | 19.7% | 10.4% | 509 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.704 мг | 15 мг | 4.7% | 2.5% | 2131 г |
| гамма Токоферол | 0.051 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 19.105 мкг | 50 мкг | 38.2% | 20.2% | 262 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.2 мкг | 120 мкг | 18.5% | 9.8% | 541 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6068 мг | 20 мг | 18% | 9.5% | 555 г |
| Ниацин | 0.213 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.058 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.06 мг | 2500 мг | 7.5% | 4% | 1336 г |
| Кальций, Ca | 66.22 мг | 1000 мг | 6.6% | 3.5% | 1510 г |
| Кремний, Si | 0.628 мг | 30 мг | 2.1% | 1.1% | 4777 г |
| Магний, Mg | 17.2 мг | 400 мг | 4.3% | 2.3% | 2326 г |
| Натрий, Na | 127.71 мг | 1300 мг | 9.8% | 5.2% | 1018 г |
| Сера, S | 170.02 мг | 1000 мг | 17% | 9% | 588 г |
| Фосфор, P | 186.7 мг | 800 мг | 23.3% | 12.3% | 428 г |
| Хлор, Cl | 154.03 мг | 2300 мг | 6.7% | 3.5% | 1493 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.815 мг | 18 мг | 15.6% | 8.2% | 639 г |
| Йод, I | 16.22 мкг | 150 мкг | 10.8% | 5.7% | 925 г |
| Кобальт, Co | 10.281 мкг | 10 мкг | 102.8% | 54.3% | 97 г |
| Литий, Li | 0.754 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6216 мг | 2 мг | 31.1% | 16.4% | 322 г |
| Медь, Cu | 97.87 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 5.2% | 1022 г |
| Молибден, Mo | 8.154 мкг | 70 мкг | 11.6% | 6.1% | 858 г |
| Никель, Ni | 0.289 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.134 мкг | 55 мкг | 51.2% | 27% | 195 г |
| Стронций, Sr | 3.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.5 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.8% | 6612 г |
| Хром, Cr | 4.26 мкг | 50 мкг | 8.5% | 4.5% | 1174 г |
| Цинк, Zn | 1.1438 мг | 12 мг | 9.5% | 5% | 1049 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.755 г | ~ | |||
| Валин | 0.731 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.323 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.57 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.85 г | ~ | |||
| Метионин | 0.396 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.677 г | ~ | |||
| Треонин | 0.578 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.616 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.672 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.18 г | ~ | |||
| Глицин | 0.403 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.678 г | ~ | |||
| Пролин | 0.382 г | ~ | |||
| Серин | 0.879 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.455 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.274 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 22.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 511.5 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.974 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.031 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.107 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.92 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.481 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.345 г | min 16.8 г | 37.8% | 20% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.5 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.599 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.038 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.607 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.3% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.461 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.094 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с зеленью составляет 189,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».