| Морковь, желтая | 200 г |
| Капуста пекинская | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.4 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.8% | 6146 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 6.2% | 5846 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.7% | 56000 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 9.1% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 18.2% | 2000 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 14.6% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.6 мкг | 900 мкг | 14.2% | 51.8% | 705 г |
| бета Каротин | 0.797 мг | 5 мг | 15.9% | 58% | 627 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 19.3% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 6.2% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 2.53 мг | 500 мг | 0.5% | 1.8% | 19763 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 17.2% | 2128 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 26.3% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.333 мкг | 400 мкг | 8.1% | 29.6% | 1237 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.33 мг | 90 мг | 13.7% | 50% | 730 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.44 мг | 15 мг | 2.9% | 10.6% | 3409 г |
| Витамин Н, биотин | 0.04 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.4% | 125000 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.1 мкг | 120 мкг | 19.3% | 70.4% | 519 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0103 мг | 20 мг | 5.1% | 18.6% | 1980 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.33 мг | 2500 мг | 9.4% | 34.3% | 1062 г |
| Кальций, Ca | 56.33 мг | 1000 мг | 5.6% | 20.4% | 1775 г |
| Магний, Mg | 28.33 мг | 400 мг | 7.1% | 25.9% | 1412 г |
| Натрий, Na | 46.33 мг | 1300 мг | 3.6% | 13.1% | 2806 г |
| Сера, S | 4 мг | 1000 мг | 0.4% | 1.5% | 25000 г |
| Фосфор, P | 49.7 мг | 800 мг | 6.2% | 22.6% | 1610 г |
| Хлор, Cl | 42 мг | 2300 мг | 1.8% | 6.6% | 5476 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 133.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.037 мг | 18 мг | 5.8% | 21.2% | 1736 г |
| Йод, I | 3.33 мкг | 150 мкг | 2.2% | 8% | 4505 г |
| Кобальт, Co | 1.333 мкг | 10 мкг | 13.3% | 48.5% | 750 г |
| Марганец, Mn | 0.1967 мг | 2 мг | 9.8% | 35.8% | 1017 г |
| Медь, Cu | 65.33 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 23.7% | 1531 г |
| Молибден, Mo | 13.333 мкг | 70 мкг | 19% | 69.3% | 525 г |
| Селен, Se | 0.2 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.5% | 27500 г |
| Фтор, F | 36.67 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 3.3% | 10908 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 14.6% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.3433 мг | 12 мг | 2.9% | 10.6% | 3495 г |
Энергетическая ценность салат морковь с капустой составляет 27,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».