| Кальмар (мясо) (Варка без слива) | 350 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Пассерование) | 125 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 170 г |
| Кокосовое Молоко (Aroy-D) | 108 г |
| Чеснок луковица (Пассерование) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1464 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 13% | 667 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 7.7% | 1120 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 2.3% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.5% | 1333 г |
| Вода | 60.2 г | 2273 г | 2.6% | 2.3% | 3776 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 428.7 мкг | 900 мкг | 47.6% | 41.4% | 210 г |
| бета Каротин | 2.572 мг | 5 мг | 51.4% | 44.7% | 194 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 5% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.5% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 0.21 мг | 500 мг | 238095 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 1.7% | 5263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 8.1% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.769 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.5% | 3399 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.06 мг | 90 мг | 2.3% | 2% | 4369 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.544 мг | 15 мг | 10.3% | 9% | 972 г |
| Витамин Н, биотин | 0.412 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.7% | 12136 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1866 мг | 20 мг | 25.9% | 22.5% | 386 г |
| Ниацин | 1.346 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.6 мг | 2500 мг | 7.5% | 6.5% | 1340 г |
| Кальций, Ca | 33.31 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.9% | 3002 г |
| Магний, Mg | 35.53 мг | 400 мг | 8.9% | 7.7% | 1126 г |
| Натрий, Na | 33.55 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.3% | 3875 г |
| Сера, S | 133.66 мг | 1000 мг | 13.4% | 11.7% | 748 г |
| Фосфор, P | 125.2 мг | 800 мг | 15.7% | 13.7% | 639 г |
| Хлор, Cl | 7.94 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 28967 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 195.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.93 мг | 18 мг | 5.2% | 4.5% | 1935 г |
| Йод, I | 190.53 мкг | 150 мкг | 127% | 110.4% | 79 г |
| Кобальт, Co | 61.634 мкг | 10 мкг | 616.3% | 535.9% | 16 г |
| Литий, Li | 1.354 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1853 мг | 2 мг | 9.3% | 8.1% | 1079 г |
| Медь, Cu | 976.44 мкг | 1000 мкг | 97.6% | 84.9% | 102 г |
| Молибден, Mo | 12.635 мкг | 70 мкг | 18.1% | 15.7% | 554 г |
| Никель, Ni | 7.87 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 146.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.151 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 36424 г |
| Фтор, F | 9.51 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 42061 г |
| Хром, Cr | 0.61 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1% | 8197 г |
| Цинк, Zn | 1.4072 мг | 12 мг | 11.7% | 10.2% | 853 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.306 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.158 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.51 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.21 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.267 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.238 г | ~ | |||
| Лизин | 1.227 г | ~ | |||
| Метионин | 0.315 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.51 г | ~ | |||
| Треонин | 0.367 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.222 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.443 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.338 г | ~ | |||
| Аланин | 0.774 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.315 г | ~ | |||
| Глицин | 0.247 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.066 г | ~ | |||
| Пролин | 0.774 г | ~ | |||
| Серин | 0.565 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.222 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 87% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.486 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.101 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.227 г | min 16.8 г | 1.4% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.076 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.954 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.253 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.657 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмары в кокосовом молоке составляет 115 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».