Мой здоровый рацион

Рецепт Сырный суп без поджарки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырный суп без поджарки

Картофель 234 г
Капуста цветная 130 г
Вода, бутилированная, в общем 1200 ml
Сыр хохланд плав 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный суп без поджарки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.1 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3295 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 6.7% 2923 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 10.2% 1931 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3.3% 5919 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.9% 6667 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 6.7% 2975 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 150000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 2.7% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 1.6% 12000 г
Витамин В4, холин 2.99 мг 500 мг 0.6% 1.2% 16722 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 3.7% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 4.5% 4348 г
Витамин В9, фолаты 2.476 мкг 400 мкг 0.6% 1.2% 16155 г
Витамин C, аскорбиновая 7.02 мг 90 мг 7.8% 15.3% 1282 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.025 мг 15 мг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин Н, биотин 0.111 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 45045 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.8% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.2807 мг 20 мг 1.4% 2.7% 7125 г
Ниацин 0.195 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.57 мг 2500 мг 3.3% 6.5% 3065 г
Кальций, Ca 9.02 мг 1000 мг 0.9% 1.8% 11086 г
Магний, Mg 5.09 мг 400 мг 1.3% 2.5% 7859 г
Натрий, Na 2.48 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 52419 г
Сера, S 3.81 мг 1000 мг 0.4% 0.8% 26247 г
Фосфор, P 10.3 мг 800 мг 1.3% 2.5% 7767 г
Хлор, Cl 6.91 мг 2300 мг 0.3% 0.6% 33285 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.5 мкг ~
Бор, B 13.7 мкг ~
Ванадий, V 17.75 мкг ~
Железо, Fe 0.2 мг 18 мг 1.1% 2.2% 9000 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.8% 25000 г
Кобальт, Co 0.596 мкг 10 мкг 6% 11.7% 1678 г
Литий, Li 9.174 мкг ~
Марганец, Mn 0.0306 мг 2 мг 1.5% 2.9% 6536 г
Медь, Cu 23.74 мкг 1000 мкг 2.4% 4.7% 4212 г
Молибден, Mo 0.953 мкг 70 мкг 1.4% 2.7% 7345 г
Никель, Ni 0.596 мкг ~
Рубидий, Rb 59.6 мкг ~
Селен, Se 0.075 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 73333 г
Фтор, F 3.64 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 109890 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 4.7% 4202 г
Цинк, Zn 0.0614 мг 12 мг 0.5% 1% 19544 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.814 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.031 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.132 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.02 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Сырный суп без поджарки составляет 51,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».