Мой здоровый рацион

Рецепт овощной салат "фитнес". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овощной салат "фитнес"

Огурец, парниковый 200 г
Помидоры (томаты), парниковые 200 г
Перец сладкий 300 г
Редис 100 г
Лук порей 100 г
Укроп 30 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощной салат "фитнес"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.2 ккал 1684 ккал 1.3% 6.1% 7943 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 6.6% 6909 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 8% 5763 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 23.6% 2000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 18.9% 2471 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.7 мкг 900 мкг 17.6% 83% 567 г
бета Каротин 0.953 мг 5 мг 19.1% 90.1% 525 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 16.5% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 13.2% 3529 г
Витамин В4, холин 2.72 мг 500 мг 0.5% 2.4% 18382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 16% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 41.5% 1136 г
Витамин В9, фолаты 11.372 мкг 400 мкг 2.8% 13.2% 3517 г
Витамин C, аскорбиновая 79.74 мг 90 мг 88.6% 417.9% 113 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.483 мг 15 мг 3.2% 15.1% 3106 г
Витамин Н, биотин 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 5.7% 8333 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 20.3% 2308 г
Витамин РР, НЭ 0.6773 мг 20 мг 3.4% 16% 2953 г
Макроэлементы
Калий, K 208.76 мг 2500 мг 8.4% 39.6% 1198 г
Кальций, Ca 29.79 мг 1000 мг 3% 14.2% 3357 г
Магний, Mg 14.33 мг 400 мг 3.6% 17% 2791 г
Натрий, Na 137.64 мг 1300 мг 10.6% 50% 944 г
Сера, S 3.15 мг 1000 мг 0.3% 1.4% 31746 г
Фосфор, P 33.2 мг 800 мг 4.2% 19.8% 2410 г
Хлор, Cl 214.22 мг 2300 мг 9.3% 43.9% 1074 г
Микроэлементы
Бор, B 35.4 мкг ~
Ванадий, V 19.83 мкг ~
Железо, Fe 0.65 мг 18 мг 3.6% 17% 2769 г
Йод, I 1.93 мкг 150 мкг 1.3% 6.1% 7772 г
Кобальт, Co 1.87 мкг 10 мкг 18.7% 88.2% 535 г
Марганец, Mn 0.1261 мг 2 мг 6.3% 29.7% 1586 г
Медь, Cu 66.66 мкг 1000 мкг 6.7% 31.6% 1500 г
Молибден, Mo 2.069 мкг 70 мкг 3% 14.2% 3383 г
Селен, Se 0.15 мкг 55 мкг 0.3% 1.4% 36667 г
Фтор, F 11.15 мкг 4000 мкг 0.3% 1.4% 35874 г
Хром, Cr 3.54 мкг 50 мкг 7.1% 33.5% 1412 г
Цинк, Zn 0.1416 мг 12 мг 1.2% 5.7% 8475 г

Энергетическая ценность овощной салат "фитнес" составляет 21,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».