Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с колбасой и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с колбасой и сыром

Хлеб пшеничный, формовой из муки высшего сорта 30 г
Сыр российский 20 г
Колбаса вареная, докторская 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с колбасой и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 278.1 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 606 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 6.4% 563 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 9.6% 373 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 3.5% 1019 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2% 1818 г
Вода 45.3 г 2273 г 2% 0.7% 5018 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.1 мкг 900 мкг 9.5% 3.4% 1058 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.4% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 2.9% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 2.8% 1277 г
Витамин В4, холин 16.2 мг 500 мг 3.2% 1.2% 3086 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 0.6% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 2.4% 1493 г
Витамин В9, фолаты 17.271 мкг 400 мкг 4.3% 1.5% 2316 г
Витамин В12, кобаламин 0.429 мкг 3 мкг 14.3% 5.1% 699 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.274 мкг 10 мкг 2.7% 1% 3650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.7 мг 15 мг 4.7% 1.7% 2143 г
Витамин Н, биотин 0.531 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 9416 г
Витамин РР, НЭ 4.0857 мг 20 мг 20.4% 7.3% 490 г
Ниацин 1.129 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.43 мг 2500 мг 5.4% 1.9% 1860 г
Кальций, Ca 268.29 мг 1000 мг 26.8% 9.6% 373 г
Кремний, Si 1.243 мг 30 мг 4.1% 1.5% 2414 г
Магний, Mg 22.29 мг 400 мг 5.6% 2% 1795 г
Натрий, Na 681.86 мг 1300 мг 52.5% 18.9% 191 г
Сера, S 126 мг 1000 мг 12.6% 4.5% 794 г
Фосфор, P 221.6 мг 800 мг 27.7% 10% 361 г
Хлор, Cl 353.14 мг 2300 мг 15.4% 5.5% 651 г
Микроэлементы
Бор, B 20.6 мкг ~
Ванадий, V 28.29 мкг ~
Железо, Fe 1.243 мг 18 мг 6.9% 2.5% 1448 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 10949 г
Кобальт, Co 0.6 мкг 10 мкг 6% 2.2% 1667 г
Марганец, Mn 0.1929 мг 2 мг 9.6% 3.5% 1037 г
Медь, Cu 48.57 мкг 1000 мкг 4.9% 1.8% 2059 г
Молибден, Mo 4.543 мкг 70 мкг 6.5% 2.3% 1541 г
Селен, Se 2.571 мкг 55 мкг 4.7% 1.7% 2139 г
Фтор, F 6.21 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 64412 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 0.5% 7246 г
Цинк, Zn 1.2254 мг 12 мг 10.2% 3.7% 979 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.786 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.446 г ~
Аргинин* 0.534 г ~
Валин 0.824 г ~
Гистидин* 0.581 г ~
Изолейцин 0.571 г ~
Лейцин 1.064 г ~
Лизин 0.79 г ~
Метионин 0.301 г ~
Метионин + Цистеин 0.48 г ~
Треонин 0.513 г ~
Триптофан 0.261 г ~
Фенилаланин 0.653 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.221 г ~
Заменимые аминокислоты 4.066 г ~
Аланин 0.506 г ~
Аспарагиновая кислота 0.779 г ~
Гидроксипролин 0.049 г ~
Глицин 0.44 г ~
Глутаминовая кислота 2.87 г ~
Пролин 1.139 г ~
Серин 0.636 г ~
Тирозин 0.573 г ~
Цистеин 0.179 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.111 г ~
10:0 Каприновая 0.36 г ~
12:0 Лауриновая 0.331 г ~
14:0 Миристиновая 0.834 г ~
15:0 Пентадекановая 0.091 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.303 г ~
17:0 Маргариновая 0.077 г ~
18:0 Стеариновая 1.647 г ~
20:0 Арахиновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.353 г min 16.8 г 31.9% 11.5%
14:1 Миристолеиновая 0.131 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.379 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.843 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.927 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.793 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.117 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с колбасой и сыром составляет 278,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».