Мой здоровый рацион

Калорийность Жир печени трески. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жир печени трески".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 902 ккал 1684 ккал 53.6% 5.9% 187 г
Жиры 100 г 56 г 178.6% 19.8% 56 г
Вода 0.2 г 2273 г 1136500 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30000 мкг 900 мкг 3333.3% 369.5% 3 г
Ретинол 30 мг ~
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.1% 18000 г
Витамин D, кальциферол 250 мкг 10 мкг 2500% 277.2% 4 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 19.74 г от 0.9 до 3.7 г 533.5% 59.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.94 г от 4.7 до 16.8 г 20% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 570 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 22.61 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 46.71 г min 16.8 г 278% 30.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 22.54 г от 11.2 до 20.6 г 109.4% 12.1%

Энергетическая ценность Жир печени трески составляет 902 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов