| Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) | 210 г |
| Кефир 1% | 280 г |
| Кунжут, семя (Варка без слива) | 10 г |
| Кориандр, семена | 5 г |
| Тмин | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Пищевая сода | 10 г |
Самый простой и полезный рецепт ПП хлеба. Овсяный хлеб состоит из 2-х основных ингредиентов
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 281.5 ккал | 1684 ккал | 16.7% | 5.9% | 598 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 5.3% | 667 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 4.3% | 836 г |
| Углеводы | 43.5 г | 219 г | 19.9% | 7.1% | 503 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.2 г | 20 г | 26% | 9.2% | 385 г |
| Вода | 184.5 г | 2273 г | 8.1% | 2.9% | 1232 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 4.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| бета Криптоксантин | 0.881 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.091 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.116 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.289 мг | 1.5 мг | 19.3% | 6.9% | 519 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.216 мг | 1.8 мг | 12% | 4.3% | 833 г |
| Витамин В4, холин | 36.97 мг | 500 мг | 7.4% | 2.6% | 1352 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.272 мг | 5 мг | 5.4% | 1.9% | 1838 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 3.7% | 952 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.471 мкг | 400 мкг | 5.4% | 1.9% | 1863 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.34 мкг | 3 мкг | 11.3% | 4% | 882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.23 мг | 90 мг | 1.4% | 0.5% | 7317 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.129 мг | 15 мг | 7.5% | 2.7% | 1329 г |
| Витамин Н, биотин | 12.766 мкг | 50 мкг | 25.5% | 9.1% | 392 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1267 мг | 20 мг | 20.6% | 7.3% | 485 г |
| Ниацин | 0.769 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 387.67 мг | 2500 мг | 15.5% | 5.5% | 645 г |
| Кальций, Ca | 205.29 мг | 1000 мг | 20.5% | 7.3% | 487 г |
| Магний, Mg | 118.29 мг | 400 мг | 29.6% | 10.5% | 338 г |
| Натрий, Na | 1478.15 мг | 1300 мг | 113.7% | 40.4% | 88 г |
| Сера, S | 83.59 мг | 1000 мг | 8.4% | 3% | 1196 г |
| Фосфор, P | 320.2 мг | 800 мг | 40% | 14.2% | 250 г |
| Хлор, Cl | 1047.36 мг | 2300 мг | 45.5% | 16.2% | 220 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.37 мг | 18 мг | 18.7% | 6.6% | 534 г |
| Йод, I | 11.49 мкг | 150 мкг | 7.7% | 2.7% | 1305 г |
| Кобальт, Co | 4.271 мкг | 10 мкг | 42.7% | 15.2% | 234 г |
| Марганец, Mn | 2.4992 мг | 2 мг | 125% | 44.4% | 80 г |
| Медь, Cu | 328.51 мкг | 1000 мкг | 32.9% | 11.7% | 304 г |
| Молибден, Mo | 5.927 мкг | 70 мкг | 8.5% | 3% | 1181 г |
| Селен, Se | 2.29 мкг | 55 мкг | 4.2% | 1.5% | 2402 г |
| Фтор, F | 45.74 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 8745 г |
| Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.2% | 2941 г |
| Цинк, Zn | 2.4833 мг | 12 мг | 20.7% | 7.4% | 483 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 38.273 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.6 г | ~ | |||
| Валин | 0.445 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.195 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.324 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.512 г | ~ | |||
| Лизин | 0.333 г | ~ | |||
| Метионин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.314 г | ~ | |||
| Треонин | 0.309 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.423 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.744 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.392 г | ~ | |||
| Аланин | 0.382 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.733 г | ~ | |||
| Глицин | 0.79 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.56 г | ~ | |||
| Пролин | 0.496 г | ~ | |||
| Серин | 0.407 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.351 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.219 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 15.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.55 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.854 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.383 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.982 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.109 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.28 г | min 16.8 г | 13.6% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.267 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.159 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.3% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.125 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб из овсяных хлопьев (без яиц) составляет 281,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».