Мой здоровый рацион

Калорийность скумбрия г/копчения. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "скумбрия г/копчения".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 882 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 12.4% 422 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 12.4% 424 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 4.2% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 5.2% 1000 г
Витамин В12, кобаламин 12 мкг 3 мкг 400% 209.4% 25 г
Витамин D, кальциферол 6.5 мкг 10 мкг 65% 34% 154 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.8 мг 15 мг 5.3% 2.8% 1875 г
Витамин Н, биотин 10.3 мкг 50 мкг 20.6% 10.8% 485 г
Витамин РР, НЭ 10.3 мг 20 мг 51.5% 27% 194 г
Макроэлементы
Калий, K 128 мг 2500 мг 5.1% 2.7% 1953 г
Кальций, Ca 80 мг 1000 мг 8% 4.2% 1250 г
Магний, Mg 48 мг 400 мг 12% 6.3% 833 г
Натрий, Na 3610 мг 1300 мг 277.7% 145.4% 36 г
Фосфор, P 300 мг 800 мг 37.5% 19.6% 267 г
Хлор, Cl 165 мг 2300 мг 7.2% 3.8% 1394 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 2.3% 2250 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 3% 1750 г
Фтор, F 430 мкг 4000 мкг 10.8% 5.7% 930 г
Хром, Cr 55 мкг 50 мкг 110% 57.6% 91 г
Цинк, Zn 0.7 мг 12 мг 5.8% 3% 1714 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 52.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность скумбрия г/копчения составляет 191 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».