| Кабачок (Запекание) | 100 г |
| Цукини с кожурой, вареные, с солью | 200 г |
| Баклажаны (Жарка) | 150 г |
| Перец красный сладкий (Жарка) | 200 г |
| Шампиньоны | 100 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Kamis Прованские травы | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.7 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4717 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 6.7% | 4222 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 9.5% | 2947 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 3.9% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 25.2% | 1111 г |
| Вода | 89.1 г | 2273 г | 3.9% | 10.9% | 2551 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.1 мкг | 900 мкг | 11.8% | 33.1% | 848 г |
| бета Каротин | 0.739 мг | 5 мг | 14.8% | 41.5% | 677 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 353.846 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 10.6% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 17.6% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 2.89 мг | 500 мг | 0.6% | 1.7% | 17301 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.427 мг | 5 мг | 8.5% | 23.8% | 1171 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.238 мг | 2 мг | 11.9% | 33.3% | 840 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.885 мкг | 400 мкг | 6.2% | 17.4% | 1607 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 48.91 мг | 90 мг | 54.3% | 152.1% | 184 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.483 мг | 15 мг | 3.2% | 9% | 3106 г |
| Витамин Н, биотин | 0.062 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 80645 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 3.1% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6849 мг | 20 мг | 8.4% | 23.5% | 1187 г |
| Ниацин | 1.194 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.092 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.32 мг | 2500 мг | 11.1% | 31.1% | 898 г |
| Кальций, Ca | 13.08 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.6% | 7645 г |
| Магний, Mg | 12.84 мг | 400 мг | 3.2% | 9% | 3115 г |
| Натрий, Na | 76.33 мг | 1300 мг | 5.9% | 16.5% | 1703 г |
| Сера, S | 3.46 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.8% | 28902 г |
| Фосфор, P | 40.9 мг | 800 мг | 5.1% | 14.3% | 1956 г |
| Хлор, Cl | 20.54 мг | 2300 мг | 0.9% | 2.5% | 11198 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 188.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.414 мг | 18 мг | 2.3% | 6.4% | 4348 г |
| Йод, I | 4.15 мкг | 150 мкг | 2.8% | 7.8% | 3614 г |
| Кобальт, Co | 3.462 мкг | 10 мкг | 34.6% | 96.9% | 289 г |
| Марганец, Mn | 0.1509 мг | 2 мг | 7.5% | 21% | 1325 г |
| Медь, Cu | 79.08 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 22.1% | 1265 г |
| Молибден, Mo | 2.769 мкг | 70 мкг | 4% | 11.2% | 2528 г |
| Рубидий, Rb | 4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.062 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 88710 г |
| Фтор, F | 7.54 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 53050 г |
| Хром, Cr | 3.85 мкг | 50 мкг | 7.7% | 21.6% | 1299 г |
| Цинк, Zn | 0.3469 мг | 12 мг | 2.9% | 8.1% | 3459 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.215 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.185 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.173 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 17.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.538 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.228 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.061 г | min 16.8 г | 6.3% | 17.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.013 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.308 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.278 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи на гриле составляет 35,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».