Мой здоровый рацион

Рецепт Гренки с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гренки с сыром

Батон нарезной из пшеничной муки высшего сорта 100 г
Молоко стерилизованное 3,5% жирности 30 г
Сыр российский 45 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 289 ккал 1684 ккал 17.2% 6% 583 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 4.6% 752 г
Жиры 14.6 г 56 г 26.1% 9% 384 г
Углеводы 28.5 г 219 г 13% 4.5% 768 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.4% 1429 г
Вода 42.6 г 2273 г 1.9% 0.7% 5336 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.6 мкг 900 мкг 8.2% 2.8% 1223 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 1.7% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 2.1% 1636 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.4% 8333 г
Витамин В9, фолаты 6.446 мкг 400 мкг 1.6% 0.6% 6205 г
Витамин В12, кобаламин 0.365 мкг 3 мкг 12.2% 4.2% 822 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.234 мкг 10 мкг 2.3% 0.8% 4274 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.435 мг 15 мг 22.9% 7.9% 437 г
Витамин РР, НЭ 2.7649 мг 20 мг 13.8% 4.8% 723 г
Ниацин 0.551 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.81 мг 2500 мг 3.8% 1.3% 2637 г
Кальций, Ca 243.95 мг 1000 мг 24.4% 8.4% 410 г
Магний, Mg 17.81 мг 400 мг 4.5% 1.6% 2246 г
Натрий, Na 435.95 мг 1300 мг 33.5% 11.6% 298 г
Сера, S 56.43 мг 1000 мг 5.6% 1.9% 1772 г
Фосфор, P 171.6 мг 800 мг 21.5% 7.4% 466 г
Хлор, Cl 16.22 мг 2300 мг 0.7% 0.2% 14180 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.908 мг 18 мг 5% 1.7% 1982 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 0.3% 10274 г
Кобальт, Co 0.146 мкг 10 мкг 1.5% 0.5% 6849 г
Марганец, Mn 0.0008 мг 2 мг 250000 г
Медь, Cu 14.11 мкг 1000 мкг 1.4% 0.5% 7087 г
Молибден, Mo 0.811 мкг 70 мкг 1.2% 0.4% 8631 г
Олово, Sn 2.43 мкг ~
Селен, Se 0.162 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 33951 г
Фтор, F 3.24 мкг 4000 мкг 0.1% 123457 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 15625 г
Цинк, Zn 0.9162 мг 12 мг 7.6% 2.6% 1310 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.216 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.279 г ~
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.438 г ~
Гистидин* 0.375 г ~
Изолейцин 0.262 г ~
Лейцин 0.514 г ~
Лизин 0.408 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.199 г ~
Треонин 0.245 г ~
Триптофан 0.168 г ~
Фенилаланин 0.32 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.674 г ~
Заменимые аминокислоты 3.736 г ~
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.358 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 1.218 г ~
Пролин 0.606 г ~
Серин 0.318 г ~
Тирозин 0.354 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.811 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.095 г ~
10:0 Каприновая 0.313 г ~
12:0 Лауриновая 0.298 г ~
14:0 Миристиновая 0.655 г ~
15:0 Пентадекановая 0.077 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.021 г ~
17:0 Маргариновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 1.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.062 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.32 г min 16.8 г 19.8% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.096 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.075 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.412 г от 11.2 до 20.6 г 30.5% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.411 г ~

Энергетическая ценность Гренки с сыром составляет 289 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».