Мой здоровый рацион

Рецепт кабачки с яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кабачки с яйцами

Кабачок (Припускание) 152 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание) 89 г
Соль столовая 5 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачки с яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.7 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1778 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 10.1% 1041 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 11.5% 918 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.3% 8423 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.6% 4000 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 3.7% 2831 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163 мкг 900 мкг 18.1% 19.1% 552 г
Ретинол 0.123 мг ~
бета Каротин 0.154 мг 5 мг 3.1% 3.3% 3247 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.258 мг 1.8 мг 14.3% 15.1% 698 г
Витамин В4, холин 137.16 мг 500 мг 27.4% 28.9% 365 г
Витамин В5, пантотеновая 0.752 мг 5 мг 15% 15.8% 665 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 6.4% 1639 г
Витамин В9, фолаты 9.639 мкг 400 мкг 2.4% 2.5% 4150 г
Витамин В12, кобаламин 0.284 мкг 3 мкг 9.5% 10% 1056 г
Витамин C, аскорбиновая 5.81 мг 90 мг 6.5% 6.9% 1549 г
Витамин D, кальциферол 1.202 мкг 10 мкг 12% 12.7% 832 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.369 мг 15 мг 2.5% 2.6% 4065 г
Витамин Н, биотин 11.204 мкг 50 мкг 22.4% 23.7% 446 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.9% 5714 г
Витамин РР, НЭ 2.3795 мг 20 мг 11.9% 12.6% 841 г
Ниацин 0.42 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.88 мг 2500 мг 8.9% 9.4% 1122 г
Кальций, Ca 38.21 мг 1000 мг 3.8% 4% 2617 г
Магний, Mg 10.12 мг 400 мг 2.5% 2.6% 3953 г
Натрий, Na 606.89 мг 1300 мг 46.7% 49.3% 214 г
Сера, S 99.09 мг 1000 мг 9.9% 10.5% 1009 г
Фосфор, P 117.8 мг 800 мг 14.7% 15.5% 679 г
Хлор, Cl 99.11 мг 2300 мг 4.3% 4.5% 2321 г
Микроэлементы
Бор, B 28 мкг ~
Железо, Fe 1.643 мг 18 мг 9.1% 9.6% 1096 г
Йод, I 11.42 мкг 150 мкг 7.6% 8% 1313 г
Кобальт, Co 6.923 мкг 10 мкг 69.2% 73.1% 144 г
Марганец, Mn 0.0513 мг 2 мг 2.6% 2.7% 3899 г
Медь, Cu 72.51 мкг 1000 мкг 7.3% 7.7% 1379 г
Молибден, Mo 4.981 мкг 70 мкг 7.1% 7.5% 1405 г
Никель, Ni 3.161 мкг ~
Рубидий, Rb 37.2 мкг ~
Селен, Se 17.421 мкг 55 мкг 31.7% 33.5% 316 г
Фтор, F 34.95 мкг 4000 мкг 0.9% 1% 11445 г
Хром, Cr 3.4 мкг 50 мкг 6.8% 7.2% 1471 г
Цинк, Zn 0.6566 мг 12 мг 5.5% 5.8% 1828 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.432 г ~
Валин 0.421 г ~
Гистидин* 0.186 г ~
Изолейцин 0.328 г ~
Лейцин 0.59 г ~
Лизин 0.492 г ~
Метионин 0.23 г ~
Метионин + Цистеин 0.393 г ~
Треонин 0.333 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.355 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.617 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.388 г ~
Аспарагиновая кислота 0.672 г ~
Глицин 0.23 г ~
Глутаминовая кислота 0.967 г ~
Пролин 0.219 г ~
Серин 0.508 г ~
Тирозин 0.262 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 15.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 311.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.12 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.481 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.716 г min 16.8 г 16.2% 17.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.213 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.235 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.689 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.601 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность кабачки с яйцами составляет 94,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».