| Свинина, корейка мякоть (Жарка крупным куском) | 103 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 360.2 ккал | 1684 ккал | 21.4% | 5.9% | 468 г |
| Белки | 19.2 г | 76 г | 25.3% | 7% | 396 г |
| Жиры | 31.3 г | 56 г | 55.9% | 15.5% | 179 г |
| Вода | 47.5 г | 2273 г | 2.1% | 0.6% | 4785 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.796 мг | 1.5 мг | 53.1% | 14.7% | 188 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 2.2% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 117.05 мг | 500 мг | 23.4% | 6.5% | 427 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.092 мг | 5 мг | 21.8% | 6.1% | 458 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.78 мг | 2 мг | 39% | 10.8% | 256 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.52 мкг | 400 мкг | 2.4% | 0.7% | 4202 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.717 мкг | 3 мкг | 57.2% | 15.9% | 175 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.78 мг | 15 мг | 5.2% | 1.4% | 1923 г |
| Витамин Н, биотин | 7.023 мкг | 50 мкг | 14% | 3.9% | 712 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6518 мг | 20 мг | 18.3% | 5.1% | 548 г |
| Ниацин | 3.104 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.64 мг | 2500 мг | 7.9% | 2.2% | 1271 г |
| Кальций, Ca | 10.61 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.3% | 9425 г |
| Магний, Mg | 24.97 мг | 400 мг | 6.2% | 1.7% | 1602 г |
| Натрий, Na | 31.68 мг | 1300 мг | 2.4% | 0.7% | 4104 г |
| Сера, S | 343.33 мг | 1000 мг | 34.3% | 9.5% | 291 г |
| Фосфор, P | 173.2 мг | 800 мг | 21.7% | 6% | 462 г |
| Хлор, Cl | 75.85 мг | 2300 мг | 3.3% | 0.9% | 3032 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.13 мг | 18 мг | 11.8% | 3.3% | 845 г |
| Йод, I | 10.3 мкг | 150 мкг | 6.9% | 1.9% | 1456 г |
| Кобальт, Co | 12.485 мкг | 10 мкг | 124.9% | 34.7% | 80 г |
| Марганец, Mn | 0.0445 мг | 2 мг | 2.2% | 0.6% | 4494 г |
| Медь, Cu | 149.82 мкг | 1000 мкг | 15% | 4.2% | 667 г |
| Молибден, Mo | 20.288 мкг | 70 мкг | 29% | 8.1% | 345 г |
| Никель, Ni | 19.195 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 46.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 108.15 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 0.7% | 3699 г |
| Хром, Cr | 21.07 мкг | 50 мкг | 42.1% | 11.7% | 237 г |
| Цинк, Zn | 3.2305 мг | 12 мг | 26.9% | 7.5% | 371 г |
Энергетическая ценность Шашлык из свинины составляет 360,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».