| Помидор (томат), грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 500 г |
| Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 200 г |
| Соль йодированная | 3 г |
| Перец сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 200 г |
| Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 20 г |
| Базилик, свежий | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 22.7 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 5.7% | 7419 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 7% | 6333 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.8% | 28000 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 7.5% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 30.8% | 1429 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 17.6% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151.4 мкг | 900 мкг | 16.8% | 74% | 594 г |
| бета Каротин | 0.943 мг | 5 мг | 18.9% | 83.3% | 530 г |
| бета Криптоксантин | 0.976 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 119.83 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 16.7% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 12.3% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 5.34 мг | 500 мг | 1.1% | 4.8% | 9363 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 17.2% | 2564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 31.7% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.577 мкг | 400 мкг | 3.1% | 13.7% | 3180 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 59.5 мг | 90 мг | 66.1% | 291.2% | 151 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.596 мг | 15 мг | 4% | 17.6% | 2517 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.836 мкг | 50 мкг | 1.7% | 7.5% | 5981 г |
| Витамин К, филлохинон | 51.2 мкг | 120 мкг | 42.7% | 188.1% | 234 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6999 мг | 20 мг | 3.5% | 15.4% | 2858 г |
| Ниацин | 0.491 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.49 мг | 2500 мг | 9.7% | 42.7% | 1035 г |
| Кальций, Ca | 24.12 мг | 1000 мг | 2.4% | 10.6% | 4146 г |
| Магний, Mg | 18.29 мг | 400 мг | 4.6% | 20.3% | 2187 г |
| Натрий, Na | 127.67 мг | 1300 мг | 9.8% | 43.2% | 1018 г |
| Сера, S | 6.94 мг | 1000 мг | 0.7% | 3.1% | 14409 г |
| Фосфор, P | 29.5 мг | 800 мг | 3.7% | 16.3% | 2712 г |
| Хлор, Cl | 225.42 мг | 2300 мг | 9.8% | 43.2% | 1020 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.827 мг | 18 мг | 4.6% | 20.3% | 2177 г |
| Йод, I | 14.42 мкг | 150 мкг | 9.6% | 42.3% | 1040 г |
| Кобальт, Co | 3.441 мкг | 10 мкг | 34.4% | 151.5% | 291 г |
| Марганец, Mn | 0.1409 мг | 2 мг | 7% | 30.8% | 1419 г |
| Медь, Cu | 91.72 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 40.5% | 1090 г |
| Молибден, Mo | 3.924 мкг | 70 мкг | 5.6% | 24.7% | 1784 г |
| Никель, Ni | 6.893 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.284 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.2% | 19366 г |
| Фтор, F | 14.21 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.8% | 28149 г |
| Хром, Cr | 3.92 мкг | 50 мкг | 7.8% | 34.4% | 1276 г |
| Цинк, Zn | 0.1945 мг | 12 мг | 1.6% | 7% | 6170 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.227 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.51 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.308 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Салатик из свежих овощей составляет 22,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».