| Масло подсолнечное | 10 г |
| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 45 г |
| Помидор (томат), парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.2 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1664 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 0.8% | 12667 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 17.7% | 560 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.5% | 4000 г |
| Вода | 85.8 г | 2273 г | 3.8% | 3.8% | 2649 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.9 мкг | 900 мкг | 4.3% | 4.2% | 2314 г |
| бета Каротин | 0.234 мг | 5 мг | 4.7% | 4.6% | 2137 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.1% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 1.3% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 2.7 мг | 500 мг | 0.5% | 0.5% | 18519 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 2.3% | 4425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.018 мг | 2 мг | 0.9% | 0.9% | 11111 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.8 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.5% | 22222 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.58 мг | 90 мг | 11.8% | 11.7% | 851 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.445 мг | 15 мг | 29.6% | 29.2% | 337 г |
| Витамин Н, биотин | 0.405 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.8% | 12346 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.9 мкг | 120 мкг | 9.1% | 9% | 1101 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.36 мг | 20 мг | 1.8% | 1.8% | 5556 г |
| Ниацин | 0.315 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.55 мг | 2500 мг | 7.9% | 7.8% | 1266 г |
| Кальций, Ca | 11.25 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.1% | 8889 г |
| Магний, Mg | 6.3 мг | 400 мг | 1.6% | 1.6% | 6349 г |
| Натрий, Na | 9.9 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.8% | 13131 г |
| Сера, S | 5.4 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.5% | 18519 г |
| Фосфор, P | 29.5 мг | 800 мг | 3.7% | 3.7% | 2712 г |
| Хлор, Cl | 25.65 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.1% | 8967 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 191.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.45 мг | 18 мг | 2.5% | 2.5% | 4000 г |
| Йод, I | 0.9 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 16667 г |
| Кобальт, Co | 2.7 мкг | 10 мкг | 27% | 26.7% | 370 г |
| Марганец, Mn | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 3.2% | 3175 г |
| Медь, Cu | 49.5 мкг | 1000 мкг | 5% | 4.9% | 2020 г |
| Молибден, Mo | 3.15 мкг | 70 мкг | 4.5% | 4.4% | 2222 г |
| Никель, Ni | 5.85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.315 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.6% | 17460 г |
| Фтор, F | 9 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 44444 г |
| Хром, Cr | 2.25 мкг | 50 мкг | 4.5% | 4.4% | 2222 г |
| Цинк, Zn | 0.09 мг | 12 мг | 0.8% | 0.8% | 13333 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 20 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.62 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.41 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.07 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.38 г | min 16.8 г | 14.2% | 14% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.37 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.98 г | от 11.2 до 20.6 г | 53.4% | 52.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.98 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурцы и помидоры составляет 101,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».