| Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 40 г |
| Молоко коровье сырое (Кипячение) | 160 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.4 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1105 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 4.2% | 1551 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 8.3% | 789 г |
| Углеводы | 17 г | 219 г | 7.8% | 5.1% | 1288 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.3% | 2857 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3072 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.3 мкг | 900 мкг | 5.3% | 3.5% | 1903 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 4.1% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 4.7% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 18.97 мг | 500 мг | 3.8% | 2.5% | 2636 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.306 мг | 5 мг | 6.1% | 4% | 1634 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 4.8% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.06 мкг | 400 мкг | 3% | 2% | 3317 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.322 мкг | 3 мкг | 10.7% | 7% | 932 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.9 мг | 90 мг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.106 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.7% | 9434 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.183 мг | 15 мг | 1.2% | 0.8% | 8197 г |
| Витамин Н, биотин | 2.573 мкг | 50 мкг | 5.1% | 3.3% | 1943 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9233 мг | 20 мг | 9.6% | 6.3% | 1040 г |
| Ниацин | 0.374 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.88 мг | 2500 мг | 6.4% | 4.2% | 1554 г |
| Кальций, Ca | 95.34 мг | 1000 мг | 9.5% | 6.2% | 1049 г |
| Магний, Mg | 26.67 мг | 400 мг | 6.7% | 4.4% | 1500 г |
| Натрий, Na | 42.94 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.2% | 3027 г |
| Сера, S | 39.2 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.6% | 2551 г |
| Фосфор, P | 116.6 мг | 800 мг | 14.6% | 9.6% | 686 г |
| Хлор, Cl | 93.27 мг | 2300 мг | 4.1% | 2.7% | 2466 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.597 мг | 18 мг | 3.3% | 2.2% | 3015 г |
| Йод, I | 8.14 мкг | 150 мкг | 5.4% | 3.5% | 1843 г |
| Кобальт, Co | 2.312 мкг | 10 мкг | 23.1% | 15.2% | 433 г |
| Марганец, Mn | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 6.3% | 1042 г |
| Медь, Cu | 84.32 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 5.5% | 1186 г |
| Молибден, Mo | 7.739 мкг | 70 мкг | 11.1% | 7.3% | 905 г |
| Никель, Ni | 1.769 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.608 мкг | 55 мкг | 2.9% | 1.9% | 3420 г |
| Стронций, Sr | 13.67 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.71 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18425 г |
| Хром, Cr | 2.09 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.8% | 2392 г |
| Цинк, Zn | 0.6668 мг | 12 мг | 5.6% | 3.7% | 1800 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.854 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 3.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.131 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.186 г | ~ | |||
| Валин | 0.25 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.126 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.24 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.539 г | ~ | |||
| Лизин | 0.27 г | ~ | |||
| Метионин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Треонин | 0.206 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.259 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.203 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.438 г | ~ | |||
| Аланин | 0.296 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.31 г | ~ | |||
| Глицин | 0.099 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.863 г | ~ | |||
| Пролин | 0.389 г | ~ | |||
| Серин | 0.293 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.232 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.224 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.126 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.065 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.148 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.167 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.811 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.672 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.634 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.215 г | min 16.8 г | 7.2% | 4.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.118 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.637 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.423 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.486 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.072 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша пшеная на цельном молоке составляет 152,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».