Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная на цельном молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная на цельном молоке

Крупа овсяная (Варка без слива вязкая) 40 г
Молоко коровье сырое (Кипячение) 160 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная на цельном молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.2 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1106 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4.3% 1520 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 9.1% 727 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 4.7% 1404 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.3% 1250 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.1% 3084 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.7 мкг 900 мкг 5.2% 3.4% 1927 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 4.5% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 5.1% 1304 г
Витамин В4, холин 37.87 мг 500 мг 7.6% 5% 1320 г
Витамин В5, пантотеновая 0.486 мг 5 мг 9.7% 6.4% 1029 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 3.1% 2128 г
Витамин В9, фолаты 9.849 мкг 400 мкг 2.5% 1.6% 4061 г
Витамин В12, кобаламин 0.322 мкг 3 мкг 10.7% 7% 932 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 0.7% 10000 г
Витамин D, кальциферол 0.106 мкг 10 мкг 1.1% 0.7% 9434 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.464 мг 15 мг 3.1% 2% 3233 г
Витамин Н, биотин 6.593 мкг 50 мкг 13.2% 8.7% 758 г
Витамин РР, НЭ 1.863 мг 20 мг 9.3% 6.1% 1074 г
Ниацин 0.283 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.93 мг 2500 мг 7.6% 5% 1309 г
Кальций, Ca 102.71 мг 1000 мг 10.3% 6.8% 974 г
Кремний, Si 8.643 мг 30 мг 28.8% 18.9% 347 г
Магний, Mg 33.23 мг 400 мг 8.3% 5.5% 1204 г
Натрий, Na 47.92 мг 1300 мг 3.7% 2.4% 2713 г
Сера, S 40 мг 1000 мг 4% 2.6% 2500 г
Фосфор, P 139.7 мг 800 мг 17.5% 11.5% 573 г
Хлор, Cl 102.51 мг 2300 мг 4.5% 3% 2244 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.9 мкг ~
Железо, Fe 0.836 мг 18 мг 4.6% 3% 2153 г
Йод, I 8.14 мкг 150 мкг 5.4% 3.5% 1843 г
Кобальт, Co 1.99 мкг 10 мкг 19.9% 13.1% 503 г
Марганец, Mn 1.0201 мг 2 мг 51% 33.5% 196 г
Медь, Cu 110.45 мкг 1000 мкг 11% 7.2% 905 г
Молибден, Mo 11.799 мкг 70 мкг 16.9% 11.1% 593 г
Никель, Ni 9.709 мкг ~
Олово, Sn 10.45 мкг ~
Селен, Se 1.608 мкг 55 мкг 2.9% 1.9% 3420 г
Стронций, Sr 13.67 мкг ~
Фтор, F 32.96 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12136 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 2.1% 3106 г
Цинк, Zn 0.8678 мг 12 мг 7.2% 4.7% 1383 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.582 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Лактоза 3.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.131 г ~
Аргинин* 0.244 г ~
Валин 0.262 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.244 г ~
Лейцин 0.388 г ~
Лизин 0.307 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.204 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.255 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.209 г ~
Заменимые аминокислоты 1.438 г ~
Аланин 0.213 г ~
Аспарагиновая кислота 0.376 г ~
Глицин 0.166 г ~
Глутаминовая кислота 1.05 г ~
Пролин 0.365 г ~
Серин 0.287 г ~
Тирозин 0.243 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.224 г ~
6:0 Капроновая 0.126 г ~
8:0 Каприловая 0.065 г ~
10:0 Каприновая 0.148 г ~
12:0 Лауриновая 0.167 г ~
14:0 Миристиновая 0.809 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.813 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.63 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.515 г min 16.8 г 9% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.118 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.193 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.934 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.55 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.592 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.072 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная на цельном молоке составляет 152,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».