Мой здоровый рацион

Рецепт Каша манная на половинном молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша манная на половинном молоке

Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) 140 г
Вода 30 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 10 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша манная на половинном молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.8 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1371 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 3.7% 2171 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 8.6% 949 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 5% 1610 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 2.8% 2967 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.7 мкг 900 мкг 4.2% 3.4% 2387 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 5% 1622 г
Витамин В4, холин 16.44 мг 500 мг 3.3% 2.7% 3041 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 4.3% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 2.4% 3333 г
Витамин В9, фолаты 6.915 мкг 400 мкг 1.7% 1.4% 5785 г
Витамин В12, кобаламин 0.279 мкг 3 мкг 9.3% 7.6% 1075 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 0.7% 13235 г
Витамин D, кальциферол 0.1 мкг 10 мкг 1% 0.8% 10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.274 мг 15 мг 1.8% 1.5% 5474 г
Витамин Н, биотин 2.229 мкг 50 мкг 4.5% 3.7% 2243 г
Витамин РР, НЭ 1.0149 мг 20 мг 5.1% 4.2% 1971 г
Ниацин 0.234 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.39 мг 2500 мг 4.9% 4% 2043 г
Кальций, Ca 81.72 мг 1000 мг 8.2% 6.7% 1224 г
Кремний, Si 0.896 мг 30 мг 3% 2.4% 3348 г
Магний, Mg 11.61 мг 400 мг 2.9% 2.4% 3445 г
Натрий, Na 36.15 мг 1300 мг 2.8% 2.3% 3596 г
Сера, S 31.94 мг 1000 мг 3.2% 2.6% 3131 г
Фосфор, P 73.6 мг 800 мг 9.2% 7.5% 1087 г
Хлор, Cl 79.96 мг 2300 мг 3.5% 2.9% 2876 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.9 мкг ~
Бор, B 9.4 мкг ~
Ванадий, V 15.37 мкг ~
Железо, Fe 0.222 мг 18 мг 1.2% 1% 8108 г
Йод, I 6.27 мкг 150 мкг 4.2% 3.4% 2392 г
Кобальт, Co 4.289 мкг 10 мкг 42.9% 34.9% 233 г
Марганец, Mn 0.0703 мг 2 мг 3.5% 2.9% 2845 г
Медь, Cu 19.19 мкг 1000 мкг 1.9% 1.5% 5211 г
Молибден, Mo 5.169 мкг 70 мкг 7.4% 6% 1354 г
Никель, Ni 1.716 мкг ~
Олово, Sn 9.53 мкг ~
Селен, Se 1.393 мкг 55 мкг 2.5% 2% 3948 г
Стронций, Sr 11.84 мкг ~
Титан, Ti 1.33 мкг ~
Фтор, F 31.84 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12563 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 2.5% 3247 г
Цинк, Zn 0.3741 мг 12 мг 3.1% 2.5% 3208 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.122 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.125 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.125 г ~
Заменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.485 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.134 г ~
6:0 Капроновая 0.061 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.075 г ~
12:0 Лауриновая 0.086 г ~
14:0 Миристиновая 0.395 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.099 г ~
18:0 Стеариновая 0.339 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.098 г min 16.8 г 6.5% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.077 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.896 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.049 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.045 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Каша манная на половинном молоке составляет 122,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».