| Картофель | 500 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.3 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1599 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 2.3% | 4222 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 8% | 1191 г |
| Углеводы | 13.8 г | 219 г | 6.3% | 6% | 1587 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 9.5% | 1000 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 40909 г |
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 6.3% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.9% | 3214 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 4.7% | 2058 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.243 мг | 2 мг | 12.2% | 11.6% | 823 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.868 мкг | 400 мкг | 2% | 1.9% | 5084 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.91 мг | 90 мг | 18.8% | 17.9% | 532 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.059 мг | 15 мг | 13.7% | 13% | 729 г |
| Витамин Н, биотин | 0.272 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 18382 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4338 мг | 20 мг | 7.2% | 6.8% | 1395 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 456.25 мг | 2500 мг | 18.3% | 17.4% | 548 г |
| Кальций, Ca | 14.19 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.3% | 7047 г |
| Магний, Mg | 20 мг | 400 мг | 5% | 4.7% | 2000 г |
| Натрий, Na | 4.56 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 28509 г |
| Сера, S | 37.87 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.6% | 2641 г |
| Фосфор, P | 55.5 мг | 800 мг | 6.9% | 6.6% | 1441 г |
| Хлор, Cl | 48.16 мг | 2300 мг | 2.1% | 2% | 4776 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 128.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 109.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.838 мг | 18 мг | 4.7% | 4.5% | 2148 г |
| Йод, I | 4.34 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.8% | 3456 г |
| Кобальт, Co | 4.779 мкг | 10 мкг | 47.8% | 45.4% | 209 г |
| Марганец, Mn | 0.1757 мг | 2 мг | 8.8% | 8.4% | 1138 г |
| Медь, Cu | 121.69 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 11.6% | 822 г |
| Молибден, Mo | 5.882 мкг | 70 мкг | 8.4% | 8% | 1190 г |
| Селен, Se | 0.221 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 24887 г |
| Фтор, F | 28.9 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 13841 г |
| Хром, Cr | 7.79 мкг | 50 мкг | 15.6% | 14.8% | 642 г |
| Цинк, Zn | 0.4522 мг | 12 мг | 3.8% | 3.6% | 2654 г |
Энергетическая ценность жареный картофель составляет 105,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».