| Огурец, грунтовый | 600 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 200 г |
| Сельдерей | 60 г |
| Укроп | 10 г |
| Майонез «Провансаль» | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.4 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1765 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 4.8% | 2171 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 15.2% | 691 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.2% | 2500 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 3.9% | 2719 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.1 мкг | 900 мкг | 13% | 13.6% | 769 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.379 мг | 5 мг | 7.6% | 8% | 1319 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2.5% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 7.5% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 57.42 мг | 500 мг | 11.5% | 12.1% | 871 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.444 мг | 5 мг | 8.9% | 9.3% | 1126 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 3.2% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.569 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.5% | 7183 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.109 мкг | 3 мкг | 3.6% | 3.8% | 2752 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.7 мг | 90 мг | 10.8% | 11.3% | 928 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.46 мкг | 10 мкг | 4.6% | 4.8% | 2174 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.745 мг | 15 мг | 18.3% | 19.2% | 546 г |
| Витамин Н, биотин | 4.786 мкг | 50 мкг | 9.6% | 10.1% | 1045 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.3 мкг | 120 мкг | 8.6% | 9% | 1165 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0282 мг | 20 мг | 5.1% | 5.3% | 1945 г |
| Ниацин | 0.205 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.39 мг | 2500 мг | 6.1% | 6.4% | 1651 г |
| Кальций, Ca | 39.36 мг | 1000 мг | 3.9% | 4.1% | 2541 г |
| Магний, Mg | 16.47 мг | 400 мг | 4.1% | 4.3% | 2429 г |
| Натрий, Na | 492.97 мг | 1300 мг | 37.9% | 39.7% | 264 г |
| Сера, S | 38.66 мг | 1000 мг | 3.9% | 4.1% | 2587 г |
| Фосфор, P | 77.6 мг | 800 мг | 9.7% | 10.2% | 1031 г |
| Хлор, Cl | 672 мг | 2300 мг | 29.2% | 30.6% | 342 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 266.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.111 мг | 18 мг | 6.2% | 6.5% | 1620 г |
| Йод, I | 6.06 мкг | 150 мкг | 4% | 4.2% | 2475 г |
| Кобальт, Co | 2.874 мкг | 10 мкг | 28.7% | 30.1% | 348 г |
| Марганец, Mn | 0.1347 мг | 2 мг | 6.7% | 7% | 1485 г |
| Медь, Cu | 84.4 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 8.8% | 1185 г |
| Молибден, Mo | 3.03 мкг | 70 мкг | 4.3% | 4.5% | 2310 г |
| Селен, Se | 6.813 мкг | 55 мкг | 12.4% | 13% | 807 г |
| Фтор, F | 22.15 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 18059 г |
| Хром, Cr | 4.6 мкг | 50 мкг | 9.2% | 9.6% | 1087 г |
| Цинк, Zn | 0.3857 мг | 12 мг | 3.2% | 3.4% | 3111 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.193 г | ~ | |||
| Валин | 0.178 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.245 г | ~ | |||
| Лизин | 0.204 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Треонин | 0.141 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.261 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.234 г | ~ | |||
| Аланин | 0.165 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.29 г | ~ | |||
| Глицин | 0.105 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.458 г | ~ | |||
| Пролин | 0.094 г | ~ | |||
| Серин | 0.211 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 127.48 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.867 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.803 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.417 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.403 г | min 16.8 г | 14.3% | 15% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.207 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.546 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.7% | 33.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.51 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Огурцы, Яйца, Сельдерей составляет 95,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».