| Салат | 120 г |
| Петрушка | 8 г |
| Укроп, свежий | 8 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Помидоры (томаты) | 80 г |
| Маслины черные крупные, консервированные | 18 г |
| Огурец, парниковый | 110 г |
| Перец красный сладкий | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 5.7% | 8019 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 6.7% | 6909 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 4.3% | 11200 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 6.7% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 26.2% | 1818 г |
| Вода | 93.1 г | 2273 г | 4.1% | 19.5% | 2441 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 207 мкг | 900 мкг | 23% | 109.5% | 435 г |
| бета Каротин | 1.202 мг | 5 мг | 24% | 114.3% | 416 г |
| бета Криптоксантин | 0.348 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 22.174 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 14.3% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 15.2% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 7.42 мг | 500 мг | 1.5% | 7.1% | 6739 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 15.7% | 3012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 39.5% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.024 мкг | 400 мкг | 6.3% | 30% | 1598 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 52.6 мг | 90 мг | 58.4% | 278.1% | 171 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.535 мг | 15 мг | 3.6% | 17.1% | 2804 г |
| Витамин Н, биотин | 0.703 мкг | 50 мкг | 1.4% | 6.7% | 7112 г |
| Витамин К, филлохинон | 92 мкг | 120 мкг | 76.7% | 365.2% | 130 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7069 мг | 20 мг | 3.5% | 16.7% | 2829 г |
| Ниацин | 0.518 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.87 мг | 2500 мг | 9.3% | 44.3% | 1078 г |
| Кальций, Ca | 45.96 мг | 1000 мг | 4.6% | 21.9% | 2176 г |
| Магний, Mg | 23.51 мг | 400 мг | 5.9% | 28.1% | 1701 г |
| Натрий, Na | 53.32 мг | 1300 мг | 4.1% | 19.5% | 2438 г |
| Сера, S | 7.54 мг | 1000 мг | 0.8% | 3.8% | 13263 г |
| Фосфор, P | 29 мг | 800 мг | 3.6% | 17.1% | 2759 г |
| Хлор, Cl | 29.66 мг | 2300 мг | 1.3% | 6.2% | 7755 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 289.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.886 мг | 18 мг | 4.9% | 23.3% | 2032 г |
| Йод, I | 3.14 мкг | 150 мкг | 2.1% | 10% | 4777 г |
| Кобальт, Co | 2.923 мкг | 10 мкг | 29.2% | 139% | 342 г |
| Литий, Li | 11.594 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1687 мг | 2 мг | 8.4% | 40% | 1186 г |
| Медь, Cu | 88.23 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 41.9% | 1133 г |
| Молибден, Mo | 4.444 мкг | 70 мкг | 6.3% | 30% | 1575 г |
| Никель, Ni | 3.961 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.384 мкг | 55 мкг | 0.7% | 3.3% | 14323 г |
| Фтор, F | 13 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.4% | 30769 г |
| Хром, Cr | 2.8 мкг | 50 мкг | 5.6% | 26.7% | 1786 г |
| Цинк, Zn | 0.2394 мг | 12 мг | 2% | 9.5% | 5013 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.241 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.188 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.236 г | min 16.8 г | 1.4% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.233 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.027 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Китайский салат с помидорами и зеленью составляет 21 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».