| Творог 5% жирности | 0 г |
| Творог 9% жирности | 200 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Манная крупа | 0 г |
| Отруби пшеничные | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 222.2 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 758 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 9% | 497 г |
| Жиры | 16.2 г | 56 г | 28.9% | 13% | 346 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.6% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 5% | 909 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3726 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.4 мкг | 900 мкг | 10.8% | 4.9% | 924 г |
| Ретинол | 0.091 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 2.3% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.282 мг | 1.8 мг | 15.7% | 7.1% | 638 г |
| Витамин В4, холин | 81.6 мг | 500 мг | 16.3% | 7.3% | 613 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.447 мг | 5 мг | 8.9% | 4% | 1119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 2.3% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.733 мкг | 400 мкг | 6.2% | 2.8% | 1617 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.771 мкг | 3 мкг | 25.7% | 11.6% | 389 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.496 мкг | 10 мкг | 5% | 2.3% | 2016 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.593 мг | 15 мг | 10.6% | 4.8% | 942 г |
| Витамин Н, биотин | 7.44 мкг | 50 мкг | 14.9% | 6.7% | 672 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 1.6% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9977 мг | 20 мг | 20% | 9% | 500 г |
| Ниацин | 0.83 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.96 мг | 2500 мг | 6.6% | 3% | 1506 г |
| Кальций, Ca | 129.29 мг | 1000 мг | 12.9% | 5.8% | 773 г |
| Магний, Mg | 40.21 мг | 400 мг | 10.1% | 4.5% | 995 г |
| Натрий, Na | 183.79 мг | 1300 мг | 14.1% | 6.3% | 707 г |
| Сера, S | 155.87 мг | 1000 мг | 15.6% | 7% | 642 г |
| Фосфор, P | 233.2 мг | 800 мг | 29.2% | 13.1% | 343 г |
| Хлор, Cl | 331.5 мг | 2300 мг | 14.4% | 6.5% | 694 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.506 мг | 18 мг | 8.4% | 3.8% | 1195 г |
| Йод, I | 10 мкг | 150 мкг | 6.7% | 3% | 1500 г |
| Кобальт, Co | 2.717 мкг | 10 мкг | 27.2% | 12.2% | 368 г |
| Марганец, Mn | 0.012 мг | 2 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Медь, Cu | 66.87 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 3% | 1495 г |
| Молибден, Mo | 6.7 мкг | 70 мкг | 9.6% | 4.3% | 1045 г |
| Олово, Sn | 8.67 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.154 мкг | 55 мкг | 47.6% | 21.4% | 210 г |
| Стронций, Sr | 11.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.38 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12353 г |
| Хром, Cr | 2.13 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.9% | 2347 г |
| Цинк, Zn | 0.488 мг | 12 мг | 4.1% | 1.8% | 2459 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.58 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.158 г | ~ | |||
| Валин | 0.154 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.217 г | ~ | |||
| Лизин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Треонин | 0.122 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.227 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.142 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.247 г | ~ | |||
| Глицин | 0.084 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.355 г | ~ | |||
| Пролин | 0.08 г | ~ | |||
| Серин | 0.186 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 14.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 134.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.05 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.025 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.032 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.112 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.598 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.443 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.063 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.571 г | min 16.8 г | 45.1% | 20.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.219 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.448 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.041 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.509 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.5% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.031 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 222,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».