Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет 22-08-23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет 22-08-23

Яйцо куриное 178 г
Подсолнечное масло 7 г
Молоко 2,5% 57 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 28 г
Картофель отварной по 1-206 165 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 22-08-23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.3 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1136 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 6.8% 987 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 9.2% 737 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 3.8% 1766 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.7% 2500 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2.1% 3179 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.4 мкг 900 мкг 13.2% 8.9% 760 г
Ретинол 0.113 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 3.7% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 8.5% 796 г
Витамин В4, холин 122.28 мг 500 мг 24.5% 16.5% 409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.816 мг 5 мг 16.3% 11% 613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 6.3% 1081 г
Витамин В9, фолаты 7.913 мкг 400 мкг 2% 1.3% 5055 г
Витамин В12, кобаламин 0.234 мкг 3 мкг 7.8% 5.3% 1282 г
Витамин C, аскорбиновая 6.06 мг 90 мг 6.7% 4.5% 1485 г
Витамин D, кальциферол 0.991 мкг 10 мкг 9.9% 6.7% 1009 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.197 мг 15 мг 8% 5.4% 1253 г
Витамин Н, биотин 9.239 мкг 50 мкг 18.5% 12.5% 541 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.4424 мг 20 мг 12.2% 8.2% 819 г
Ниацин 0.63 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.83 мг 2500 мг 11.2% 7.6% 893 г
Кальций, Ca 31.05 мг 1000 мг 3.1% 2.1% 3221 г
Кремний, Si 0.272 мг 30 мг 0.9% 0.6% 11029 г
Магний, Mg 15.69 мг 400 мг 3.9% 2.6% 2549 г
Натрий, Na 100.27 мг 1300 мг 7.7% 5.2% 1296 г
Сера, S 91.22 мг 1000 мг 9.1% 6.1% 1096 г
Фосфор, P 115 мг 800 мг 14.4% 9.7% 696 г
Хлор, Cl 71.66 мг 2300 мг 3.1% 2.1% 3210 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.5 мкг ~
Бор, B 2.5 мкг ~
Ванадий, V 6.12 мкг ~
Железо, Fe 1.543 мг 18 мг 8.6% 5.8% 1167 г
Йод, I 9.07 мкг 150 мкг 6% 4% 1654 г
Кобальт, Co 4.616 мкг 10 мкг 46.2% 31.2% 217 г
Марганец, Mn 0.1103 мг 2 мг 5.5% 3.7% 1813 г
Медь, Cu 114.1 мкг 1000 мкг 11.4% 7.7% 876 г
Молибден, Mo 3.554 мкг 70 мкг 5.1% 3.4% 1970 г
Никель, Ni 0.15 мкг ~
Олово, Sn 0.35 мкг ~
Селен, Se 14.307 мкг 55 мкг 26% 17.5% 384 г
Титан, Ti 0.75 мкг ~
Фтор, F 26.28 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15221 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 2.6% 2564 г
Цинк, Zn 0.6616 мг 12 мг 5.5% 3.7% 1814 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.844 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.356 г ~
Валин 0.347 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.27 г ~
Лейцин 0.487 г ~
Лизин 0.406 г ~
Метионин 0.189 г ~
Метионин + Цистеин 0.324 г ~
Треонин 0.275 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.293 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.509 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.32 г ~
Аспарагиновая кислота 0.554 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 0.798 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.419 г ~
Тирозин 0.216 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 27.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 256.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.544 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.034 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.469 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.661 г min 16.8 г 15.8% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.176 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.263 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.72 г от 11.2 до 20.6 г 15.4% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.555 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Омлет 22-08-23 составляет 148,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».