| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 500 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 500 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Припускание) | 1 Штука |
| Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 185 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 1 Штука |
| Сметана 20,0% жирности | 250 г |
| Томатная паста. Консервы (Припускание) | 3 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) | 2 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.8 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1132 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 9.6% | 697 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 5.9% | 1143 г |
| Углеводы | 15.1 г | 219 г | 6.9% | 4.6% | 1450 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5% | 1333 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3444 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 157.8 мкг | 900 мкг | 17.5% | 11.8% | 570 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.75 мг | 5 мг | 15% | 10.1% | 667 г |
| бета Криптоксантин | 0.103 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.013 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.441 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.6% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 3.4% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 46.75 мг | 500 мг | 9.4% | 6.3% | 1070 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 3.1% | 2174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 4.5% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.254 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.6% | 2622 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.084 мкг | 3 мкг | 2.8% | 1.9% | 3571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.13 мг | 90 мг | 9% | 6% | 1107 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.092 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.6% | 10870 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.322 мг | 15 мг | 2.1% | 1.4% | 4658 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.184 мкг | 50 мкг | 4.4% | 3% | 2289 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.3 мкг | 120 мкг | 23.6% | 15.9% | 424 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.987 мг | 20 мг | 19.9% | 13.4% | 502 г |
| Ниацин | 4.155 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.7 мг | 2500 мг | 11.7% | 7.9% | 851 г |
| Кальций, Ca | 41.51 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.8% | 2409 г |
| Кремний, Si | 13.405 мг | 30 мг | 44.7% | 30% | 224 г |
| Магний, Mg | 47.13 мг | 400 мг | 11.8% | 7.9% | 849 г |
| Натрий, Na | 120.57 мг | 1300 мг | 9.3% | 6.3% | 1078 г |
| Сера, S | 35.96 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.4% | 2781 г |
| Фосфор, P | 107.1 мг | 800 мг | 13.4% | 9% | 747 г |
| Хлор, Cl | 193.48 мг | 2300 мг | 8.4% | 5.6% | 1189 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 259.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.207 мг | 18 мг | 6.7% | 4.5% | 1491 г |
| Йод, I | 4.72 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.1% | 3178 г |
| Кобальт, Co | 6.473 мкг | 10 мкг | 64.7% | 43.5% | 154 г |
| Литий, Li | 0.323 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2808 мг | 2 мг | 14% | 9.4% | 712 г |
| Медь, Cu | 129.57 мкг | 1000 мкг | 13% | 8.7% | 772 г |
| Молибден, Mo | 10.8 мкг | 70 мкг | 15.4% | 10.3% | 648 г |
| Никель, Ni | 5.813 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.19 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.405 мкг | 55 мкг | 6.2% | 4.2% | 1615 г |
| Титан, Ti | 0.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.53 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1% | 6719 г |
| Хром, Cr | 11.19 мкг | 50 мкг | 22.4% | 15.1% | 447 г |
| Цинк, Zn | 0.9354 мг | 12 мг | 7.8% | 5.2% | 1283 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.202 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.779 г | ~ | |||
| Валин | 0.571 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.518 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.489 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.854 г | ~ | |||
| Лизин | 1.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.205 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.391 г | ~ | |||
| Треонин | 0.468 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.473 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.87 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.342 г | ~ | |||
| Аланин | 0.57 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.877 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.405 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.344 г | ~ | |||
| Пролин | 0.442 г | ~ | |||
| Серин | 0.46 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.396 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.38 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.198 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.369 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.238 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.067 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.467 г | min 16.8 г | 2.8% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.39 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.149 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы с рисом составляет 148,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».