| Курица, 1 категории (Жарка) | 840 г |
| Соевый соус | 50 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 243.7 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 691 г |
| Белки | 21.5 г | 76 г | 28.3% | 11.6% | 353 г |
| Жиры | 14.5 г | 56 г | 25.9% | 10.6% | 386 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 1.3% | 3129 г |
| Вода | 49.3 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4611 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.7 мкг | 900 мкг | 10.9% | 4.5% | 921 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.6% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 2.8% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 103.13 мг | 500 мг | 20.6% | 8.5% | 485 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.031 мг | 5 мг | 20.6% | 8.5% | 485 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.706 мг | 2 мг | 35.3% | 14.5% | 283 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.835 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.6% | 6855 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.746 мкг | 3 мкг | 24.9% | 10.2% | 402 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.22 мг | 90 мг | 1.4% | 0.6% | 7377 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.679 мг | 15 мг | 4.5% | 1.8% | 2209 г |
| Витамин Н, биотин | 13.57 мкг | 50 мкг | 27.1% | 11.1% | 368 г |
| Витамин РР, НЭ | 16.9628 мг | 20 мг | 84.8% | 34.8% | 118 г |
| Ниацин | 6.687 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.39 мг | 2500 мг | 8.9% | 3.7% | 1129 г |
| Кальций, Ca | 21.25 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.9% | 4706 г |
| Магний, Mg | 21.25 мг | 400 мг | 5.3% | 2.2% | 1882 г |
| Натрий, Na | 504.33 мг | 1300 мг | 38.8% | 15.9% | 258 г |
| Сера, S | 252.41 мг | 1000 мг | 25.2% | 10.3% | 396 г |
| Фосфор, P | 203.8 мг | 800 мг | 25.5% | 10.5% | 393 г |
| Хлор, Cl | 104.49 мг | 2300 мг | 4.5% | 1.8% | 2201 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.583 мг | 18 мг | 8.8% | 3.6% | 1137 г |
| Йод, I | 8.14 мкг | 150 мкг | 5.4% | 2.2% | 1843 г |
| Кобальт, Co | 16.284 мкг | 10 мкг | 162.8% | 66.8% | 61 г |
| Марганец, Mn | 0.0271 мг | 2 мг | 1.4% | 0.6% | 7380 г |
| Медь, Cu | 108.56 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 4.5% | 921 г |
| Молибден, Mo | 6.785 мкг | 70 мкг | 9.7% | 4% | 1032 г |
| Фтор, F | 176.41 мкг | 4000 мкг | 4.4% | 1.8% | 2267 г |
| Хром, Cr | 12.21 мкг | 50 мкг | 24.4% | 10% | 410 г |
| Цинк, Zn | 2.7955 мг | 12 мг | 23.3% | 9.6% | 429 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.669 г | ~ | |||
| Валин | 1.194 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.665 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.936 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.913 г | ~ | |||
| Лизин | 2.158 г | ~ | |||
| Метионин | 0.638 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.95 г | ~ | |||
| Треонин | 1.208 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.394 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.886 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.561 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.212 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.204 г | ~ | |||
| Глицин | 1.832 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.501 г | ~ | |||
| Пролин | 1.194 г | ~ | |||
| Серин | 1.167 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.868 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.299 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 9.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 87.2% | 35.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.176 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.302 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.19 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.248 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.068 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.657 г | min 16.8 г | 69.4% | 28.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.696 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.068 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.716 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.176 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.302 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.4% | 15.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.017 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.231 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в соевом соусе составляет 243,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».