| Щука | 200 г |
| Вода | 4000 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Крупа пшено шлифованное | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 13.8 ккал | 1684 ккал | 0.8% | 5.8% | 12203 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 11.6% | 6333 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.4% | 56000 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 6.5% | 10950 г |
| Вода | 96 г | 2273 г | 4.2% | 30.4% | 2368 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.9 мкг | 900 мкг | 5% | 36.2% | 2004 г |
| бета Каротин | 0.267 мг | 5 мг | 5.3% | 38.4% | 1873 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 8.7% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.009 мг | 1.8 мг | 0.5% | 3.6% | 20000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 1.4% | 55556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 9.4% | 7692 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.765 мкг | 400 мкг | 0.4% | 2.9% | 22663 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 2.9% | 22500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.052 мг | 15 мг | 0.3% | 2.2% | 28846 г |
| Витамин Н, биотин | 0.021 мкг | 50 мкг | 238095 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 2.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4404 мг | 20 мг | 2.2% | 15.9% | 4541 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 24.99 мг | 2500 мг | 1% | 7.2% | 10004 г |
| Кальций, Ca | 7.71 мг | 1000 мг | 0.8% | 5.8% | 12970 г |
| Магний, Mg | 5.62 мг | 400 мг | 1.4% | 10.1% | 7117 г |
| Натрий, Na | 3.37 мг | 1300 мг | 0.3% | 2.2% | 38576 г |
| Сера, S | 13.65 мг | 1000 мг | 1.4% | 10.1% | 7326 г |
| Фосфор, P | 17.1 мг | 800 мг | 2.1% | 15.2% | 4678 г |
| Хлор, Cl | 6.44 мг | 2300 мг | 0.3% | 2.2% | 35714 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 8.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.131 мг | 18 мг | 0.7% | 5.1% | 13740 г |
| Йод, I | 2.5 мкг | 150 мкг | 1.7% | 12.3% | 6000 г |
| Кобальт, Co | 1.245 мкг | 10 мкг | 12.5% | 90.6% | 803 г |
| Марганец, Mn | 0.0359 мг | 2 мг | 1.8% | 13% | 5571 г |
| Медь, Cu | 18.09 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 13% | 5528 г |
| Молибден, Mo | 1.072 мкг | 70 мкг | 1.5% | 10.9% | 6530 г |
| Селен, Se | 0.002 мкг | 55 мкг | 2750000 г | ||
| Фтор, F | 92.39 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 16.7% | 4329 г |
| Хром, Cr | 2.61 мкг | 50 мкг | 5.2% | 37.7% | 1916 г |
| Цинк, Zn | 0.113 мг | 12 мг | 0.9% | 6.5% | 10619 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность уха из щуки (мамина) составляет 13,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».