| Морковь, красная (оранжевая) (Жарка) | 70 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Баклажаны (Жарка) | 400 г |
| Картофель (Жарка) | 450 г |
| Кабачок (Жарка) | 200 г |
| Перец сладкий (Жарка) | 150 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 200 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.3 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2179 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.8% | 4471 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 8.5% | 1514 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 5.4% | 2355 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 14.2% | 909 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 4.5% | 2870 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151.7 мкг | 900 мкг | 16.9% | 21.9% | 593 г |
| бета Каротин | 0.911 мг | 5 мг | 18.2% | 23.5% | 549 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 5.8% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 4.7% | 2813 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 4.1% | 3165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.251 мг | 2 мг | 12.6% | 16.3% | 797 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.559 мкг | 400 мкг | 3.6% | 4.7% | 2747 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.74 мг | 90 мг | 25.3% | 32.7% | 396 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.746 мг | 15 мг | 11.6% | 15% | 859 г |
| Витамин Н, биотин | 0.222 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 22523 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2.3% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4092 мг | 20 мг | 7% | 9.1% | 1419 г |
| Ниацин | 0.964 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 354.12 мг | 2500 мг | 14.2% | 18.4% | 706 г |
| Кальций, Ca | 15.57 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.1% | 6423 г |
| Магний, Mg | 15.03 мг | 400 мг | 3.8% | 4.9% | 2661 г |
| Натрий, Na | 7.29 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.8% | 17833 г |
| Сера, S | 25.35 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.2% | 3945 г |
| Фосфор, P | 44.3 мг | 800 мг | 5.5% | 7.1% | 1806 г |
| Хлор, Cl | 50.87 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.8% | 4521 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 670.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 116.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.653 мг | 18 мг | 3.6% | 4.7% | 2757 г |
| Йод, I | 3.24 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.8% | 4630 г |
| Кобальт, Co | 3.763 мкг | 10 мкг | 37.6% | 48.6% | 266 г |
| Литий, Li | 30.337 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.183 мг | 2 мг | 9.2% | 11.9% | 1093 г |
| Медь, Cu | 129.76 мкг | 1000 мкг | 13% | 16.8% | 771 г |
| Молибден, Mo | 7.785 мкг | 70 мкг | 11.1% | 14.4% | 899 г |
| Никель, Ni | 4.455 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 262.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.192 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 28646 г |
| Фтор, F | 22.66 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 17652 г |
| Хром, Cr | 4.93 мкг | 50 мкг | 9.9% | 12.8% | 1014 г |
| Цинк, Zn | 0.3486 мг | 12 мг | 2.9% | 3.8% | 3442 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.8 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.45 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.076 г | ~ | |||
| Валин | 0.077 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лизин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.809 г | ~ | |||
| Аланин | 0.07 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Глицин | 0.062 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.203 г | ~ | |||
| Пролин | 0.061 г | ~ | |||
| Серин | 0.072 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.92 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.242 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.148 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.888 г | min 16.8 г | 5.3% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.882 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.101 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.8% | 24.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.1 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Аджапсандал составляет 77,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».