| Яичный желток, сырой, свежий | 132 г |
| Сметана 15,0% жирности | 25 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 101 г |
| Адыгейский сыр Сакский | 80 г |
| Масло оливковое | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.4 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 793 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 6.5% | 731 г |
| Жиры | 17.5 г | 56 г | 31.3% | 14.7% | 320 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.6% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Вода | 52.6 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4321 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 192.5 мкг | 900 мкг | 21.4% | 10.1% | 468 г |
| Ретинол | 0.149 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 14.539 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.271 мг | 5 мг | 5.4% | 2.5% | 1845 г |
| бета Криптоксантин | 12.626 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 418.574 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 2.7% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.221 мг | 1.8 мг | 12.3% | 5.8% | 814 г |
| Витамин В4, холин | 315.78 мг | 500 мг | 63.2% | 29.8% | 158 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.239 мг | 5 мг | 24.8% | 11.7% | 404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 3.9% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 59.081 мкг | 400 мкг | 14.8% | 7% | 677 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.746 мкг | 3 мкг | 24.9% | 11.7% | 402 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.35 мг | 90 мг | 8.2% | 3.9% | 1224 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.071 мкг | 10 мкг | 20.7% | 9.7% | 483 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 2.066 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.459 мг | 15 мг | 9.7% | 4.6% | 1028 г |
| бета Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.509 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.351 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.3% | 14245 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1% | 4615 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.038 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 0.2576 мг | 20 мг | 1.3% | 0.6% | 7764 г |
| Ниацин | 0.154 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.344 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.01 мг | 2500 мг | 5.4% | 2.5% | 1852 г |
| Кальций, Ca | 59.83 мг | 1000 мг | 6% | 2.8% | 1671 г |
| Магний, Mg | 8.42 мг | 400 мг | 2.1% | 1% | 4751 г |
| Натрий, Na | 22.14 мг | 1300 мг | 1.7% | 0.8% | 5872 г |
| Сера, S | 5.4 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Фосфор, P | 161.3 мг | 800 мг | 20.2% | 9.5% | 496 г |
| Хлор, Cl | 16.69 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.3% | 13781 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 33.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.331 мг | 18 мг | 7.4% | 3.5% | 1352 г |
| Йод, I | 0.59 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 25424 г |
| Кобальт, Co | 1.757 мкг | 10 мкг | 17.6% | 8.3% | 569 г |
| Марганец, Mn | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 1.5% | 3226 г |
| Медь, Cu | 61.66 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 2.9% | 1622 г |
| Молибден, Mo | 2.049 мкг | 70 мкг | 2.9% | 1.4% | 3416 г |
| Никель, Ni | 3.806 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.543 мкг | 55 мкг | 39.2% | 18.5% | 255 г |
| Фтор, F | 5.86 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 68259 г | |
| Хром, Cr | 1.46 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.4% | 3425 г |
| Цинк, Zn | 0.9386 мг | 12 мг | 7.8% | 3.7% | 1278 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.088 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.427 г | ~ | |||
| Валин | 0.37 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.164 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.339 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.546 г | ~ | |||
| Лизин | 0.477 г | ~ | |||
| Метионин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.271 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.268 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.238 г | ~ | |||
| Аланин | 0.328 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.633 г | ~ | |||
| Глицин | 0.193 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.904 г | ~ | |||
| Пролин | 0.253 г | ~ | |||
| Серин | 0.515 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.267 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 18% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 419.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.029 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.886 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.975 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.848 г | min 16.8 г | 34.8% | 16.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.383 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.411 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.043 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.854 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.6% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.597 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет из желтков ,Анна" составляет 212,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».