Мой здоровый рацион

Рецепт салат Любимый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат Любимый

Сельдерей (корень) 100 г
Петрушка (корень) 100 г
Свекла 100 г
Морковь, красная 100 г
Растительное масло, из семян винограда 40 г
Лимон 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат Любимый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.7 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1481 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.5% 5846 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 13.8% 636 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 2.9% 3000 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 13.2% 667 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3% 2914 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 430.9 мкг 900 мкг 47.9% 42.1% 209 г
бета Каротин 2.583 мг 5 мг 51.7% 45.5% 194 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 2.9% 3000 г
Витамин В4, холин 0.07 мг 500 мг 714286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 3.2% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.213 мг 2 мг 10.7% 9.4% 939 г
Витамин В9, фолаты 11.824 мкг 400 мкг 3% 2.6% 3383 г
Витамин C, аскорбиновая 14.3 мг 90 мг 15.9% 14% 629 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.721 мг 15 мг 18.1% 15.9% 551 г
Витамин Н, биотин 0.034 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 147059 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 2.9% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.8743 мг 20 мг 4.4% 3.9% 2288 г
Макроэлементы
Калий, K 277.61 мг 2500 мг 11.1% 9.8% 901 г
Кальций, Ca 46.38 мг 1000 мг 4.6% 4% 2156 г
Магний, Mg 26.58 мг 400 мг 6.6% 5.8% 1505 г
Натрий, Na 282.58 мг 1300 мг 21.7% 19.1% 460 г
Сера, S 4.38 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 22831 г
Фосфор, P 45 мг 800 мг 5.6% 4.9% 1778 г
Хлор, Cl 407.23 мг 2300 мг 17.7% 15.6% 565 г
Микроэлементы
Бор, B 110.5 мкг ~
Ванадий, V 36.27 мкг ~
Железо, Fe 0.938 мг 18 мг 5.2% 4.6% 1919 г
Йод, I 2.58 мкг 150 мкг 1.7% 1.5% 5814 г
Кобальт, Co 0.955 мкг 10 мкг 9.6% 8.4% 1047 г
Марганец, Mn 0.2241 мг 2 мг 11.2% 9.9% 892 г
Медь, Cu 66.51 мкг 1000 мкг 6.7% 5.9% 1504 г
Молибден, Mo 7.189 мкг 70 мкг 10.3% 9.1% 974 г
Селен, Se 0.041 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 134146 г
Фтор, F 16.74 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23895 г
Хром, Cr 4.94 мкг 50 мкг 9.9% 8.7% 1012 г
Цинк, Zn 0.1954 мг 12 мг 1.6% 1.4% 6141 г

Энергетическая ценность салат Любимый составляет 113,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».