| Скумбрия атлантическая, сырая | 1160 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.2 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 6% | 904 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 11.7% | 458 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 11.8% | 455 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 24333 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 66.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3439 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.3 мкг | 900 мкг | 4.9% | 2.6% | 2032 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.162 мг | 1.5 мг | 10.8% | 5.8% | 926 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.279 мг | 1.8 мг | 15.5% | 8.3% | 645 г |
| Витамин В4, холин | 57.56 мг | 500 мг | 11.5% | 6.2% | 869 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.769 мг | 5 мг | 15.4% | 8.3% | 650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.367 мг | 2 мг | 18.4% | 9.9% | 545 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.916 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 20877 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.713 мкг | 3 мкг | 257.1% | 138.1% | 39 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.5 мг | 90 мг | 1.7% | 0.9% | 6000 г |
| Витамин D, кальциферол | 14.256 мкг | 10 мкг | 142.6% | 76.6% | 70 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 14.256 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.369 мг | 15 мг | 9.1% | 4.9% | 1096 г |
| Витамин Н, биотин | 0.103 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 48544 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 2% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.0976 мг | 20 мг | 40.5% | 21.8% | 247 г |
| Ниацин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.08 мг | 2500 мг | 11.9% | 6.4% | 839 г |
| Кальций, Ca | 14.18 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.8% | 7052 г |
| Магний, Mg | 68.9 мг | 400 мг | 17.2% | 9.2% | 581 г |
| Натрий, Na | 80.15 мг | 1300 мг | 6.2% | 3.3% | 1622 г |
| Сера, S | 7.44 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.4% | 13441 г |
| Фосфор, P | 198.8 мг | 800 мг | 24.9% | 13.4% | 402 г |
| Хлор, Cl | 2.86 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 80420 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.535 мг | 18 мг | 8.5% | 4.6% | 1173 г |
| Йод, I | 0.34 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 44118 г |
| Кобальт, Co | 0.573 мкг | 10 мкг | 5.7% | 3.1% | 1745 г |
| Марганец, Mn | 0.0396 мг | 2 мг | 2% | 1.1% | 5051 г |
| Медь, Cu | 74.95 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 4% | 1334 г |
| Никель, Ni | 0.344 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 39.05 мкг | 55 мкг | 71% | 38.1% | 141 г |
| Фтор, F | 3.55 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 112676 г |
| Хром, Cr | 0.23 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Цинк, Zn | 0.6552 мг | 12 мг | 5.5% | 3% | 1832 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.851 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.487 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.763 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.345 г | ~ | |||
| Лизин | 1.519 г | ~ | |||
| Метионин | 0.489 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.726 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.648 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аланин | 1.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.695 г | ~ | |||
| Глицин | 0.795 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.484 г | ~ | |||
| Пролин | 0.586 г | ~ | |||
| Серин | 0.675 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.56 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 53.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.015 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.597 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.882 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.375 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.831 г | min 16.8 г | 28.8% | 15.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.644 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.022 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.92 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.246 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.966 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.5% | 14.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.246 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.795 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.188 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.241 г | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия запечённая в пакете составляет 186,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».