Вода, водопроводная, питьевая | 88 г |
Масло подсолнечное | 14.6 г |
Лук репчатый (Жарка) | 61 г |
Печень свиная (Тушение) | 214 г |
Китайская смесь из замороженных овощей | 105 г |
Сливки - ната | 190 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 128.6 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1309 г |
Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 7.7% | 1013 г |
Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 13.6% | 571 г |
Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.4% | 5475 г |
Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.5% | 2222 г |
Вода | 39.2 г | 2273 г | 1.7% | 1.3% | 5798 г |
Зола | 0.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 1273 мкг | 900 мкг | 141.4% | 110% | 71 г |
Ретинол | 1.079 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 5.1% | 1531 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.717 мг | 1.8 мг | 39.8% | 30.9% | 251 г |
Витамин В4, холин | 1.8 мг | 500 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
Витамин В5, пантотеновая | 2.025 мг | 5 мг | 40.5% | 31.5% | 247 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.193 мг | 2 мг | 9.7% | 7.5% | 1036 г |
Витамин В9, фолаты | 79.057 мкг | 400 мкг | 19.8% | 15.4% | 506 г |
Витамин В12, кобаламин | 10.422 мкг | 3 мкг | 347.4% | 270.1% | 29 г |
Витамин C, аскорбиновая | 7.4 мг | 90 мг | 8.2% | 6.4% | 1216 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.325 мг | 15 мг | 8.8% | 6.8% | 1132 г |
Витамин Н, биотин | 27.881 мкг | 50 мкг | 55.8% | 43.4% | 179 г |
Витамин РР, НЭ | 6.2099 мг | 20 мг | 31% | 24.1% | 322 г |
Ниацин | 3.977 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 135.97 мг | 2500 мг | 5.4% | 4.2% | 1839 г |
Кальций, Ca | 32.51 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.6% | 3076 г |
Магний, Mg | 10.87 мг | 400 мг | 2.7% | 2.1% | 3680 г |
Натрий, Na | 37.57 мг | 1300 мг | 2.9% | 2.3% | 3460 г |
Сера, S | 71.4 мг | 1000 мг | 7.1% | 5.5% | 1401 г |
Фосфор, P | 138.9 мг | 800 мг | 17.4% | 13.5% | 576 г |
Хлор, Cl | 30.27 мг | 2300 мг | 1.3% | 1% | 7598 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 39.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 19.8 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 7.004 мг | 18 мг | 38.9% | 30.2% | 257 г |
Йод, I | 4.85 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.5% | 3093 г |
Кобальт, Co | 4.664 мкг | 10 мкг | 46.6% | 36.2% | 214 г |
Марганец, Mn | 0.1159 мг | 2 мг | 5.8% | 4.5% | 1726 г |
Медь, Cu | 1052.55 мкг | 1000 мкг | 105.3% | 81.9% | 95 г |
Молибден, Mo | 28.487 мкг | 70 мкг | 40.7% | 31.6% | 246 г |
Никель, Ni | 0.297 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 47.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 18.308 мкг | 55 мкг | 33.3% | 25.9% | 300 г |
Фтор, F | 13.24 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 30211 г |
Хром, Cr | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
Цинк, Zn | 1.4752 мг | 12 мг | 12.3% | 9.6% | 813 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.391 г | ~ | |||
Валин | 0.437 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.182 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.351 г | ~ | |||
Лейцин | 0.613 г | ~ | |||
Лизин | 0.524 г | ~ | |||
Метионин | 0.15 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.269 г | ~ | |||
Треонин | 0.324 г | ~ | |||
Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.341 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.591 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
Аланин | 0.36 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.563 г | ~ | |||
Глицин | 0.369 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.838 г | ~ | |||
Пролин | 0.336 г | ~ | |||
Серин | 0.308 г | ~ | |||
Тирозин | 0.25 г | ~ | |||
Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 65.52 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 4.74 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.331 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.313 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.891 г | min 16.8 г | 5.3% | 4.1% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.85 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.664 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.9% | 11.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.529 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень свиная с китайской смесью в сметане составляет 128,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».