Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка 1007. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка 1007

творог зеленый 197 г
творог в пачке голубой 5% 198 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 16 г
Сахар песок 27 г
Яйцо куриное (Запекание) 98 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка 1007".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.1 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1137 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 14.9% 452 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5.2% 1302 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 3.3% 2047 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1.8% 3654 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.8 мкг 900 мкг 7.9% 5.3% 1271 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.301 мг 1.8 мг 16.7% 11.3% 598 г
Витамин В4, холин 51.25 мг 500 мг 10.3% 7% 976 г
Витамин В5, пантотеновая 0.352 мг 5 мг 7% 4.7% 1420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 3.8% 1786 г
Витамин В9, фолаты 18.613 мкг 400 мкг 4.7% 3.2% 2149 г
Витамин В12, кобаламин 0.648 мкг 3 мкг 21.6% 14.6% 463 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.457 мкг 10 мкг 4.6% 3.1% 2188 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.214 мг 15 мг 1.4% 0.9% 7009 г
Витамин Н, биотин 7.243 мкг 50 мкг 14.5% 9.8% 690 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.0854 мг 20 мг 20.4% 13.8% 490 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.26 мг 2500 мг 5.1% 3.4% 1964 г
Кальций, Ca 128.96 мг 1000 мг 12.9% 8.7% 775 г
Кремний, Si 0.2 мг 30 мг 0.7% 0.5% 15000 г
Магний, Mg 22.38 мг 400 мг 5.6% 3.8% 1787 г
Натрий, Na 62.48 мг 1300 мг 4.8% 3.2% 2081 г
Сера, S 128.73 мг 1000 мг 12.9% 8.7% 777 г
Фосфор, P 210.3 мг 800 мг 26.3% 17.8% 380 г
Хлор, Cl 79.75 мг 2300 мг 3.5% 2.4% 2884 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19 мкг ~
Бор, B 2.1 мкг ~
Ванадий, V 3.43 мкг ~
Железо, Fe 0.848 мг 18 мг 4.7% 3.2% 2123 г
Йод, I 4.08 мкг 150 мкг 2.7% 1.8% 3676 г
Кобальт, Co 3.696 мкг 10 мкг 37% 25% 271 г
Марганец, Mn 0.0239 мг 2 мг 1.2% 0.8% 8368 г
Медь, Cu 43.9 мкг 1000 мкг 4.4% 3% 2278 г
Молибден, Mo 4.762 мкг 70 мкг 6.8% 4.6% 1470 г
Никель, Ni 0.383 мкг ~
Олово, Sn 0.11 мкг ~
Селен, Se 18.785 мкг 55 мкг 34.2% 23.1% 293 г
Титан, Ti 0.3 мкг ~
Фтор, F 25.03 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15981 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 1.1% 5882 г
Цинк, Zn 0.3957 мг 12 мг 3.3% 2.2% 3033 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.261 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.152 г ~
Аргинин* 0.509 г ~
Валин 0.58 г ~
Гистидин* 0.306 г ~
Изолейцин 0.548 г ~
Лейцин 1.007 г ~
Лизин 0.788 г ~
Метионин 0.288 г ~
Метионин + Цистеин 0.398 г ~
Треонин 0.464 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.532 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.021 г ~
Заменимые аминокислоты 4.215 г ~
Аланин 0.337 г ~
Аспарагиновая кислота 0.674 г ~
Глицин 0.205 г ~
Глутаминовая кислота 1.822 г ~
Пролин 0.958 г ~
Серин 0.544 г ~
Тирозин 0.489 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.419 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.015 г min 16.8 г 6% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.835 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.257 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.225 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность запеканка 1007 составляет 148,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».